Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ny inne

Brabantia
Brabantia wasmand - met deksel - 60 l - white dark grey
€129,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Sunware
Sunware - sigma home opbergbox 25l antraciet - 35 x 24,6 x 36,3 cm
€34,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Richardson Sheffield
Richardson sheffield - artisan real wood -broodmes
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Mepal
Mepal - multikom cirqula vershouddoos set - 350 + 750 + 1250 ml - rond - nordic black
€45,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Sunware
Sunware sigma home opbergbox 18l - 35x24.6x24.3 cm - roze
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Lékué
Lékué magnetron deksel - transparent
€28,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Lékué
Lékué pannenlikker - krasvrij - green
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Alpina
Alpina champignonborstel met mes - paddenstoelenborstel - opvouwbaar - rvs - 16,5 cm - rood
€19,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Leopold Vienna
Leopold vienna - barlepel lang gedraaid met stamper muddler - cocktail lepel
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Amefa
Amefa oxford - 24-delige bestekset - voor 6 personen - hoogglans - goud - in luxe houten kist
€245,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Amefa
Amefa ventura - 2-delige dessertmesset - hoogglans - zilverkleurig
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Alpina
Alpina kledinghangers wit – 5 stuks – kunststof kleerhangers – kunststof
€20,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

KitchenAid
Kitchenaid 5ksm2cb5bgs
€208,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Brabantia
Brabantia touch bin prullenbak - 60 liter - matt black
€160,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Black & Blum
Black blum black+blum rustfri termoskopp - 340ml - grønn
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Peugeot
Peugeot appolia ovenschaal 36 cm - ecru - vierkant
€61,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Partycasa
Partycasa wegwerpbordjes - zilver of goud - 6 stuks - 23cm
€17,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Arti Casa
Arti casa tafelkleed 150x240 cm - tafelkleed geel gestreept - tafelkleed voor eettafel - groot tafelkleed voor tafeldecoratie - wit en geel
€33,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Patton
Patton pizzasteen voor barbecues - ø36 cm - keramiek
€53,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Amefa
Amefa ventura - bestekset - 60-delig - 6 personen - satijn - mat - zilverkleurig
€251,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bo-Camp
Bo-camp - opbergtas - gaskomfoor - 2-pits
€29,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Amefa
Amefa drift - 2-delige dessertmesset - hoogglans - zilverkleurig
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bo-Camp
Bo-camp - urban outdoor - tentschort - mathew - l - 13-vaks
€46,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Alpina
Alpina kookpan met deksel 2,4 liter – rvs pan 18 cm – inductie – glazen deksel – geschikt voor alle warmtebronnen
€31,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…965 966967968 969…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat