Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Tormino
Røkelsespinner 40 stk 6 assortert duft | 6 stk
€15,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Tormino
Bakematte silikon 50x40cm | 3 stk
€27,99
Incl. VAT
På lager (38 enheter)
Brabantia
Brabantia linn klesdamper - grå
€55,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
No Brand
Ingen merke duftpinner tre, salvie havsalt l.grønt tre 24x 7,5x2cm | 6 stk
€27,99
Incl. VAT
På lager (37 enheter)
Bolsius
Bolsius søylelys rustikk 8 x 6,8 cm solgul | 4 stk
€20,99
Incl. VAT
På lager (70 enheter)
No Brand
Ingen merke kunstig gren sølvgran 105 cm | 12 stykker
€70,99
Incl. VAT
På lager (59 enheter)
No Brand
Ingen merke smykkeskrin jet naturlig akasie 19x19x22cm | 2 stk
€27,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
No Brand
No brand telysholder sjoerd stål 13x13x10 cm | 4 stk
€32,99
Incl. VAT
På lager (68 enheter)
Pro Plan
Pro plan purina sensitiv hud stor atletisk voksen - hundemat - laks - 14 kg
€86,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Lavendelplante i potte 46 cm assortert | 2 stk
€27,99
Incl. VAT
På lager (17 enheter)
No Brand
No brand showbell gren 110 cm grønn rosa
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
No Brand
No fire stearinlys 3-veke 40 timer parafinrosa lysglass 14x14 x18,5 cm | 2 stk
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (14 enheter)
No Brand
No brand coaster cheers s4 11,5x5,5x4cm | 6 stk
€36,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (14 enheter)
No Brand
Ingen merke vase levi sylinder mørkegrå transp. h30 d16 | 2 stk
€33,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
No Brand
Ingen merke kunstig blomst bougainvillea ibiza rosa pe 102cm | 6 stk
€36,99
Incl. VAT
På lager (54 enheter)
Tormino
Kunstig blomst kosmos lilla 105 cm countryfield
€21,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Tormino
Middagslys per 4 dipdye pastellfarger 5 assorterte 11cm | 10 stk
€36,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Tormino
Oppbevaringskurv 29 x 20 x 8,5 cm assorterte farger | 4 stk
€15,99
Incl. VAT
På lager (61 enheter)
No Brand
Ingen merke kunstig gren bregneblad spray gull 54cm | 6 stk
€39,99
Incl. VAT
På lager (36 enheter)
No Brand
Ingen merke kunstig bærgren 30 cm grønn | 2 stk
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (11 enheter)
No Brand
Ingen merke i humør dekorativ pute dryss brun 50x50 | 2 stk
€27,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (10 enheter)
No Brand
No brand crackle carved vase champagne h15 d15 | 2 stk
€37,99
Incl. VAT
På lager (20 enheter)
No Brand
No brand vase jodie s hvit brun fajanse 25,5x23,5x29cm
€30,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
No Brand
Ingen merke telysholder 6 cm sett med 3 | 8 stykker
€24,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)

« Vorige 1…610 611612613 614…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat