Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Hamat
Hamat inngangsmatte universal grafitt 40x60 cm dørmatte | 2 stk
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Tormino
Verkstedslampe med lite tilleggslys og robust plasthus 2 stk
€34,99
Incl. VAT
På lager (71 enheter)
No Brand
No brand forkle stoff svart | 2 stk
€30,99
Incl. VAT
På lager (33 enheter)
No Brand
Ingen merke billader usb a usb c | 3 stk
€22,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Tormino
3 i 1 data- og ladekabel 120 cm lang
€28,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
No Brand
Ingen merke ladekabel usb c usb c | 4 stk
€19,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Tormino
Palmolive håndsåpe 300ml pump naturals mandel | 3 stk
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (12 enheter)
Multy
Multy insektfjernende bilsvamp
€14,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
No Brand
Ingen merkevaretape | 4 stk
€27,99
Incl. VAT
På lager (29 enheter)
Tormino
Metaltex jerndekselklemmer | 3 stk
€18,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Tormino
Nimbus mirakelduk 2-i-1 | 2 stk
€22,99
Incl. VAT
På lager (37 enheter)
Tormino
Lampe arbeid oppladbar | 3 stk
€60,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
Bison
Bison power gaffatape grå 10mx4,8cm
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (12 enheter)
Michelino
Michelino vaskemaskin spjeld 4 stk | 4 stk
€21,99
Incl. VAT
På lager (48 enheter)
Tormino
Palmer økologisk mineralis skål ø 15 cm grå | 12 stykker
€83,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (11 enheter)
Abi
Abi høreapparatbatterier type 675 pr44 | 10 stk
€48,99
Incl. VAT
På lager (19 enheter)
Tormino
Elastoplast gips 1mx6cm universal vanntett | 5 stk
€22,99
Incl. VAT
På lager (30 enheter)
Tormino
Clean home mikrofiber mopp kluter lys grå 2 stk | 3 stk
€18,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Tormino
Hjemme ren toalettblokk 2x45gr blomster | 4 stk
€15,99
Incl. VAT
På lager (48 enheter)
Tormino
USB type c data- og ladekabel 120 cm lang
€24,99
Incl. VAT
På lager (69 enheter)
Tormino
Triangel såpe triangel eddikgel - 725 ml
€17,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
No Brand
No brand mørtel marmor hvit 21 cl | 2 stk
€29,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
Bison
Bison klistremerkekort 21 g | 5 stk
€20,99
Incl. VAT
På lager (30 enheter)
Abi
Ansmann oppladbare AAA-batterier - li-ion - inkl. USB-C ladekabel - 4 stk
€28,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (12 enheter)

« Vorige 1…629 630631632 633…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat