Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Engelhart
Poengblokk
€21,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Creative Craft Group
Malebok juletre 20 sider 30 cm med klistremerker | 6 stk
€11,99
Incl. VAT
På lager (48 enheter)
Ny inne

Dunlop
Dunlop voetbaldoel - voetbal goal 240 x 160 x 85 cm - voetbalgoal groot - buitenspeelgoed voor kinderen en volwassenen - snelle montage - voetbal training doel - metaal - zwart rood
€146,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Creative Craft Group
Kreativ håndverksgruppe tusj pastell hestesamling 8 stk | 4 stk
€10,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (10 enheter)
Ny inne

Tempish
Tempish wire 3.0 84 rulleskøyter – 4x84 mm hjul – fitness rulleskøyter – svart blå – størrelse 39
€135,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Totum
Totum pastellfargede perler enhjørning i potte
€24,99
Incl. VAT
På lager (72 enheter)
Ny inne

Hunter
Hunter downpour short insulated boot unisex regenlaarzen - zwart
€163,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
PUMA
Puma future 9 play fg ag jr unisex sportssko - glødende rød- hvit- svart- sølv
€54,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Moxy
Moxy fiskelek 21,5 cm - blå
€27,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (14 enheter)
Moxy
Kreativ håndverk gruppe hester leppestift viskelær - 3 stk.
€22,99
Incl. VAT
På lager (22 enheter)
Nassau Fine Art
Penner akryl tusjer 10 stk 25x15x2 cm | 2 stk
€18,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
Creative Craft Group
Creative Craft Group Stones Painting Owl Paint Set, 8dlg.
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Creative Craft Group
Heklesett for å lage nøkkelring regnbue 7x1x6 cm | 3 stk
€12,99
Incl. VAT
På lager (29 enheter)
Grafix
Grafix trebygg og malerpakke - bil
€15,99
Incl. VAT
På lager (42 enheter)
Creative Craft Group
Creative Craft Group Bubble Bladder Zwaard, 2st.
€10,99
Incl. VAT
På lager (41 enheter)
Grafix
Grafix glødepinner 15 stykker i tube | 24 stykker
€10,99
Incl. VAT
På lager (78 enheter)
Icepeak
Icepeak frechen softshell skibukser for kvinner - hvit - 42
€80,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Creative Craft Group
Kreativ håndverksgruppe maler din egen påskehare
€10,99
Incl. VAT
På lager (94 enheter)
Creative Craft Group
Kreativt håndverk gruppe puslespill havfrue, 30 stk.
€10,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Creative Craft Group
Creative Craft Group Stickerbook Sinterklaas
€10,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Grafix
Grafix Color Case Klein Farm, 22dlg.
€10,99
Incl. VAT
På lager (31 enheter)
Ny inne

New Balance
New balance 520 heren sportschoenen - magic blue
€71,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Identity Games
Identitetsspill hestefaktakvartett
€14,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Ny inne

New Balance
New balance 520 unisex sportschoenen - nb navy
€78,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…596 597598599 600…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat