Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Philips
Philips HD5120 00 kaffetrakter miljøbevisst
€74,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
Tormino
Tomado varmepute 60x40 cm
€28,99
Incl. VAT
På lager (89 enheter)
Philips
Philips Food Processor HR7530 10 Viva 850W Svart rustfritt stål
€204,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Philips
Philips brødrister hd2581 00 daglig 900w
€35,99
Incl. VAT
På lager (19 enheter)
Tormino
Braun hd4.3 hårføner 2200w iontec
€92,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Philips
Philips luftfrityrkoker xl hd9270 96
€223,99
Incl. VAT
På lager (21 enheter)
Philips
Philips klesdamper sth3010 70 3000-serien
€50,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Philips
Philips sitrus juicer HR2752 90 avance
€79,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Tormino
Vannkoker 1,7l 2200w temperaturinnstilling
€28,99
Incl. VAT
På lager (16 enheter)
Lentz
Lentz hårføner 74306 hvit
€22,99
Incl. VAT
På lager (32 enheter)
Tormino
Medisana sminkespeil cm 400
€26,99
Incl. VAT
På lager (25 enheter)
Philips
Philips airfryer tilbehørssett HD9950 00 festsett for XXL airfryer
€40,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Tormino
Barnebestikk 4 stk bjørn med hjerte
€27,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Philips
Philips hd9365 10 vannkoker miljøbevisst
€59,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
Tormino
Babyliss glatt finish 230 keramisk rettetang
€49,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Philips
Philips Saeco kalk- og vannfilter ca6903 22 aquaclean 2 stk
€33,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
Tormino
Babyliss pro skjeggtrimmer
€49,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (11 enheter)
Tormino
Cowboyhatt med juletre 4ass | 2 stk
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Tormino
Braun as4.3 hårfønerbørste 1000w iontec
€103,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Philips
Philips fc9729 09 støvsuger powerpro poseløs
€222,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Babyliss
Babyliss as126e hårfønerbørste med perfekt finish
€59,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
Tormino
Lenco FM klokkeradio med nattlampe
€29,99
Incl. VAT
På lager (27 enheter)
Tormino
Braun sateng hår 1 stil go hd130e
€30,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Braun hd2.1 hårføner 2100w
€46,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)

« Vorige 1…553 554555556 557…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat