Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ny inne

Ariel
Ariel 3-i-1 vaskemiddelputer den store originalen - 3 x 25 vask
€64,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Curver
Curver klar til å samle søppelbøtte - 20 liter - blå lys grå
€26,99
Incl. VAT
På lager (20 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam preps ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Oppbevaringsboks med lokk 6 liter 4 assortert | 2 stk
€17,99
Incl. VAT
På lager (51 enheter)
Severin
Severin dampstrykejern 2500w lilla ba 3210
€44,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (10 enheter)
Vaggan
Vaggan hamburgermaskin aluminium 11,7 x 9cm | 3 stk
€22,99
Incl. VAT
På lager (45 enheter)
Brabantia
Brabantia strykebrett m 124x38 cm ecru
€89,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
No Brand
Ingen merke klesklyper kurv med 30 knagger | 3 stk
€22,99
Incl. VAT
På lager (40 enheter)
Tormino
Klesrull vaskbar grå | 6 stk
€20,99
Incl. VAT
På lager (28 enheter)
Tormino
USB reiselader 30w med utskiftbare plugger
€44,99
Incl. VAT
På lager (64 enheter)
Tormino
Kopp med tallerken diamantporselen 220 ml 6 stk | 6 stk
€32,99
Incl. VAT
På lager (25 enheter)
Tormino
Dørorganisator 16 rom | 2 stk
€18,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Tormino
Teglassbakke 32 cl sett 2 stk | 3 stk
€28,99
Incl. VAT
På lager (29 enheter)
No Brand
Ingen merke buksehengere | 4 stk
€37,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Tormino
Curver handy+ oppbevaringsboks med hjul 65l
€55,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Ny inne

Lipton
Lipton ice tea - green - laag in suiker, zonder kleurstoffen en conserveermiddelen - 24 x 250 ml
€31,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Sigma hjemmeoppbevaringsboks 13l rosa 350x246x183mm | 3 stk
€19,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
Tormino
Lagerpotte 3 assortert | 3 stk
€16,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
Vileda
Vileda tørkestativ premium 2 i 1 18 meter
€73,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Tormino
Palmer organisk mineralis plate ø 25 cm grå | 12 stykker
€86,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (13 enheter)
Duni
Duni plast vinglass 15,7 cl 8 stk | 6 stk
€25,99
Incl. VAT
På lager (76 enheter)
Curver
Curver verto høy avfallsbeholder 54l push pearl rose
€57,99
Incl. VAT
På lager (15 enheter)
Tormino
Palmolive håndsåpe 300ml pump lime | 3 stk
€14,99
Incl. VAT
På lager (15 enheter)
Brabantia
Brabantia sammenleggbar klesdamper pepper svart
€45,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)

« Vorige 1…627 628629630 631…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat