Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ny inne

TECNIGAS
Tecnigas
€126,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Duckiez
Duckiez Cup med lokk og halmpirat, 12.
€19,99
Incl. VAT
På lager (66 enheter)
STRONGLIGHT
Stronglight MTB kjedekrans HT3 mod. 17 kjetting sterkl. ht3 22t innvendig alu sort
€35,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Trixie
Trixie Drinking Bottle - Mrs. Unicorn, 500ml
€31,99
Incl. VAT
På lager (47 enheter)
OTL Technologies
Otl Technologies bluetooth-hodetelefoner bluey (bl1076)
€57,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
OTL Technologies
Otl Technologies klassiske hodetelefoner minecraft (mc1229)
€45,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Tormino
5054131351376
€25,99
Incl. VAT
På lager (47 enheter)
Aquabeads
Aquabeads stitch nøkkelringsett (700 perler) håndverkssett - perler som fester seg med vann
€32,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (12 enheter)
VARTA
Varta batteriterminalklemme ford poladaptersett
€17,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
CEMA
CEMA BRACKETAS ITA SRAM DUB-RVS-ZWART
€88,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
CEMA
CEMA BRACKETAS BSA FSA386 Rotor 30mm rustfritt stål svart
€100,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
ESJOT
Esjot tannhjul 525 16z lydløs
€35,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
STRONGLIGHT
Stronglight kjedekrans ht3 mod. 17 kjetting sterkl. ht3 34t innvendig alu sort
€103,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Ny inne

Cortina
Cortina kjedebeskyttelse nostalgia e-u4 mm bosch timian grå matt
€46,99
Incl. VAT
På lager (50 enheter)
Ny inne

Cortina
Cortina skjerm for 28 e-u4 fam sølv stahl matt
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Ny inne

Cortina
Cortina forgaffel e-u4 familie valnøtt matt
€59,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Cortina
Cortina kjedebeskyttelse finura e-common int gen3 nex sort matt
€45,99
Incl. VAT
På lager (50 enheter)
VAR
Var hodesettnøkkel 30-36 32-40 98200
€28,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (10 enheter)
VAR
Var hodesettnøkkel 36mm dr-16200-36
€41,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
CEMA
Cema indre lagertrekker 15-16mm
€33,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
CEMA
CEMA BRACKETAS TOOL for 30 mm brakettposer
€39,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Berner
Berner gass loddebolt
€206,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Berner
Bernese Blindklink Tang Type 150
€95,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Berner
Berner justerbar skiftenøkkel 208mm
€55,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)

« Vorige 1…901 902903904 905…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat