Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ny inne

Italeri
Italeri 5533 1:720 monteringssett
€45,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Lilliputiens
Lilliputiens - lekesett med nøkler - Katten Jeanne
€31,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Educa
Educa neon puslespill - 1000 biter - natt uten lys - puslespill
€32,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Educa
Educa - puzzle - 2 x 25 pieces - mickey friends
€31,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Smiffys
Smiffys kler ut kostymer | kostymer - groovy 60-talls - hippykostyme fra 1960-tallet
€36,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Schmidt
Schmidt - puslespill - med campingvognen i fjellet - jeff haynie - 1000 brikker - voksne - fra 12 år
€31,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Simba
Simba - neste ninja drage sverd - ninja sverd - fra 3 år.
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Educa
Educa - puslespill - 2 x 48 brikker - Mikke og venner Disney
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Miniland
Miniland ml dukker: klessett grønn hvit til gutt 32cm, 3-delt, genser, bukse og lue, med kleshenger, 3+
€40,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Educa
Educa - puslespill - tropiske kolibrier - 1000 brikker - puslespill
€29,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Educa
Educa - puslespill - Japansk hage - 1000 brikker - puslespill
€33,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Faba
Fantastisk veske med glidelås for barn under 3 år, dimensjoner 23×27,5×15 cm, seler og applikasjoner dorsal rembourrés
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Smiffys
Smiffys ulvedrakt | fancy dress ulvekostyme menn størrelse l-xl (54-56)
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Vigatoys
Vigatoys viga leker - magnetisk fiskespill
€37,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Mondo
Mondo ball unice leker minnie mus (230 mm)
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Asmodee
Asmodee duft lotto
€58,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Little Tikes
Little Tikes 6120 Cozy Coupe Anniversary 6120 Walker
€117,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Buki France
Buki france buki - magisk boks - magi - magi - 50 triks
€34,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Educa
Educa puslespill 2x48 biter - Disney prinsesser
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Geomag
Geomag magicube læring gjennom lek resirkulert - magnetiske blokker - 12 deler - fra 3 år
€39,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Depesche
Depesche - toppmodell minihøyttaler
€33,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Funko
Funko pop marvel: thor: love thunder - thor - pop #1041
€33,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Chicco
Chicco turscooter Vespa Primavera Italia
€66,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Chicco
Chicco min første scooter ducati step red
€44,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…640 641642643 644…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat