Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ny inne

L'OR
L'or espresso origins colombia koffiebonen - intensiteit 8 12 - 4 x 500 gram
€79,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Amefa
Amefa bordkniv baguette 2 stk | 2 stk
€23,99
Incl. VAT
På lager (21 enheter)
Tormino
Shadow aqua krus 30 cl | 6 stk
€56,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Amefa
Amefa 5-delt knivblokk i karbonisert eshwood
€138,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Douwe Egberts
Douwe egberts lungo original koffiecups - intensiteit 6 12 - 10 x 20 capsules
€87,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Metaltex
Metaltex tørkestativ kuling med oppheng for dør 11 meter tomado | 2 stk
€62,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Savic
Savic Kattenbak Nestor Botanical Green
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Vacu fin hoftekolbe i rustfritt stål | 2 stk
€29,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
Amefa
Amefa bestikksett eclat 24 stk grønn
€49,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Tormino
Vienne tallerken 31cm | 4 stk
€98,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
Tormino
Feeling jade middagstallerken 26,5 cm | 6 stk
€65,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Tormino
Feeling indigo pasta tallerken 18 cm | 6 stk
€65,99
Incl. VAT
På lager (30 enheter)
Ny inne

Happy Horse
Happy horse aap mickey knuffeldoekje - lagoon groen - baby cadeau
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Greenpan
Greenpan essentials pannekakepanne ø24 cm
€36,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€55,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Rosewood
Rosewood best for your friend by - hondenbrokken - verse lam - tarwevrij - 1 zak à 12 kg
€65,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Alecto
Alecto wifi babyfoon met camera en app - full hd - melding bij beweging en geluid - smartbaby5bk - zwart
€76,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Wolfsblut
4260262761187
€41,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
No Brand
Ingen merke shaker plast med oppbevaringsrom | 10 stk
€26,99
Incl. VAT
På lager (17 enheter)
Beka
Beka mandala r stekepanne 24cm
€46,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Brix
Brix pack åpner tip top | 5 stk
€40,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (14 enheter)
Brabantia
Brabantia pausesett make take 2-delt mørkegrå
€29,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Ny inne

CONPAX
Conpax beker uit karton (altijd koffie) | 300 ml | diameter 90 mm | pak van 50 stuks
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…636 637638639 640…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat