Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

SAPIM
Sapim eike 14-262l racing rustfritt stål uten nippel (100 stk)
€57,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Sapim
Sapim eike 14-276 x-sterkt rustfritt stål uten nippel (100 stk)
€53,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Sapim
Sapim Spaak 14-272L Race rustfritt stål uten brystvorte (100.)
€50,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Sapim
Sapim Spaak 14-262 CX-ray flat sølv med brystvorte (20.)
€52,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Sapim
Sapim Spaak 14-224 CX-Ray Plat Black med Nippel (20.)
€57,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Sapim
Sapim Spaak 14-296L Race rustfritt stål svart uten brystvorte (100st)
€77,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Sapim
Sapim snakk 14-110 leder rustfritt stål uten nippel (100 stk)
€53,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Sapim
Sapim Spaak 14-260 cx-ray flat sølv med brystvorte (20.)
€52,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
Sapim
Sapim eike 14-224 leder rustfritt stål uten nippel (100 stk)
€30,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
SAPIM
Sapim eike 14-298l racing rustfritt stål uten nippel (100 stk)
€57,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Sapim
Sapim spoke race spoke race sst 2x1,8x286mm db sil.
€50,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
SAPIM
Sapim eike 14-266 x-sterkt rustfritt stål uten nippel (100 stk)
€61,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Sapim
Sapim Spaak 14-246 x-sterkt rustfritt stål uten brystvorte (100.)
€53,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Sapim
Sapim spoke nipple 14 polyax 16mm brass black (100 pcs)
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (10 enheter)
Sapim
Sapim Spaak 14-254 CX-ray flat sølv med brystvorte (20.)
€57,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Sapim
Sapim Spaak 13-286 Leder rustfritt stål svart uten brystvorte (100.)
€62,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
SAPIM
Sapim snakket sterkt snakket sterkt sst 100stk.
€86,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Sapim
Sapim Spaak 14-256L Race rustfritt stål svart uten brystvorte (100.)
€77,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Sapim
Sapim Spaak 14-182L Race rustfritt stål svart uten brystvorte (100st)
€77,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Sapim
Sapim spoke 13-274 leder rustfritt stål svart uten nippel (100 stk)
€62,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Sapim
SAPIM SPAAK 14-280 Leder rustfritt stål uten brystvorte (100.)
€30,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Sapim
Sapim eiker 13-176 leder rustfritt stål uten nippel (100 stk)
€37,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Sapim
Sapim eike 14-138 leder rustfritt stål uten nippel (100 stk)
€30,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Sapim
Sapim Spaak 14-262 CX-Ray Plat Black med Nippel (20.)
€57,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)

« Vorige 1…505 506507508 509…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat