Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Simson
Pedaler satt elegant 9 16 tommers sølv svart
€36,99
Incl. VAT
På lager (46 enheter)
Simson
Simson Pedals Sport de Luxe
€18,99
Incl. VAT
På lager (110 enheter)
Simson
Simson styrespeil på venstre anti-reflekterende
€31,99
Incl. VAT
På lager (31 enheter)
Simson
Simson Bicycle Car Link - Sterk kobling for sykkeltrailer - Universal - galvanisert
€17,99
Incl. VAT
På lager (19 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Simson Styring Lint Gel White (Racing Bike, Shock -Absorbering, Comfortable)
€14,99
Incl. VAT
På lager (47 enheter)
Simson
Simson EindhulSjes Binnenkabel aluminium P 10 stykker på kart
€10,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (14 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Vellint Simson 24 28 16mm PVC
€7,99
Incl. VAT
På lager (26 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Simson styringsskum 400mm - myk, svart styringsskum for racing sykler - ekstra grep, optimal komfort
€16,99
Incl. VAT
På lager (22 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Snelbinder 4-binder 61 cm svart grønn
€11,99
Incl. VAT
På lager (18 enheter)
Simson
Snelbinder Trio Simson kort med 3 permer - Marine Blauw
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Bicycle Bell Micro 23 mm Kobber svart
€10,99
Incl. VAT
På lager (15 enheter)
Tormino
Simson Bicycle Oil Bio Naturlig hetteglass 100 ml
€10,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Simson
Simson Chain Spray Spray kan 400 ml
€11,99
Incl. VAT
På lager (77 enheter)
Simson
Simson Broek klemmer rustfritt stål
€9,99
Incl. VAT
På lager (75 enheter)
Simson
kjedepunch sølv
€11,99
Incl. VAT
På lager (25 enheter)
Tormino
Simson Connection Switch 7 8 Hastighet - Bicycle Chain 1 2x3 32 - For 7 8 Derailleur Gear - Toolless
€8,99
Incl. VAT
På lager (62 enheter)
Simson
Simson Chain Lock Mighty 10x100 Art3 Black
€43,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Simson
Simson Cable Lock Pro 12x180 Black
€15,99
Incl. VAT
På lager (19 enheter)
Simson
Simson Front Fork -frontlys LED Black Hub Dynamo på kart
€20,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (12 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Simson ledet Voorlicht White
€8,99
Incl. VAT
På lager (221 enheter)
Simson
Simson ledet bak lys rød
€8,99
Incl. VAT
På lager (205 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Simson Bandenlichers PVC
€9,99
Incl. VAT
På lager (27 enheter)
Simson
Simson Sticky Ribbon 15mm
€12,99
Incl. VAT
På lager (29 enheter)
Simson
Vellint Simson 26 28 20mm
€12,99
Incl. VAT
På lager (17 enheter)

« Vorige 1…448 449450451 452…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat