Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Intro
Intromemo-minnespill samler flest dupliserte kort, med dyrebilder
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Ryde
Ryde felg 28 zac421 svart skive 36 14
€27,99
Incl. VAT
På lager (108 enheter)
999Games
999games 999 spill høyspent brettspill
€49,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Tormino
Sikkerhetsnåler, 120 stk.
€9,99
Incl. VAT
På lager (72 enheter)
Brandunit
Merkeenhet marmor mania racetrac 5 meter racing marmorbane med 5 klinkekuler
€30,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
BASIL
Basil sykkelkurv ikon m multisystem nx 12 liter 39 x 24 x 13 - svart
€40,99
Incl. VAT
På lager (69 enheter)
Kross
Kross sykkelhjelm mtb city attivo l (58-61cm) - svart
€38,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
KMC
Kmc kjede eglide kjeder eglide ept 9 1 1 2 x 11 128 118gl f.køer
€30,99
Incl. VAT
På lager (103 enheter)
Shimano
Shimano rullebrems nexus 7s sg-c3001 36g bar svart
€116,99
Incl. VAT
På lager (73 enheter)
Bosch
Bosch elsykkel batteri bes3 rht
€595,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
SKS
Sks adapter for pumpehode Schwalbe Clik ventil
€11,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Kryptonite
Kryptonite kabellås kryptoflex 1265
€20,99
Incl. VAT
På lager (61 enheter)
Kryptonite
Kryptonite kabellås kode keeper 712 combo sorti
€13,99
Incl. VAT
På lager (50 enheter)
Kryptonite
Kryptonite kjedelåsholder 411
€16,99
Incl. VAT
På lager (50 enheter)
Kryptonite
Kryptonite kjedelåsholder 790
€48,99
Incl. VAT
På lager (59 enheter)
Kryptonite
Kryptonite kjedelås 512
€29,99
Incl. VAT
På lager (50 enheter)
Kryptonite
Kryptonite kjedelås kryptolok 912 art2
€75,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (12 enheter)
Kryptonite
Kryptonite kjedelåsholder 785 grå
€38,99
Incl. VAT
På lager (61 enheter)
Jonotoys
Jonotoys hoppetau med trespoler, lengde 210 cm
€18,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Stealth Gear
Stealth gear racoon solar 4k dyrelivskamera
€81,99
Incl. VAT
På lager (57 enheter)
Kotronic
Kotronic disco deco lette lepper
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Hulzebos Cycle Parts B.V.
Zoom fast setepinne ATB ø27,2 350mm 2-bolt sort
€16,99
Incl. VAT
På lager (130 enheter)
BASIL
Basil sykkelkurv cento rattan look multisystem 41 x 25 x 12 cm - brun
€53,99
Incl. VAT
På lager (66 enheter)
Talens
Talens art creation pastellpapir a4 100 g 50 ark
€13,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)

« Vorige 1…324 325326327 328…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat