Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

RRP
Rrp proguard bolt on - adapter brakett - ext era xfusion trace36
€18,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (12 enheter)
ONGUARD
Onguard akita (185 cm x 12 mm)
€18,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
ONGUARD
Onguard neon coil (180cm x 12mm) - grønn
€17,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
ONGUARD
Onguard doberman (185 cm x 15 mm)
€22,99
Incl. VAT
På lager (62 enheter)
LUMOS
Lumos firefly enkelt ladeholder
€26,99
Incl. VAT
På lager (49 enheter)
LUMOS
Lumos pvc visir - ultra e-bike - gjennomsiktig
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
HAMAX
Hamax bærehåndtak ekstra stang zenit
€38,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
RRP
Rapidracerproducts proguard frontbolt på v2 standard
€52,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
HAMAX
Hamax ekstra bar (kjærtegn siesta)
€33,99
Incl. VAT
På lager (15 enheter)
HAMAX
Hamax regntrekk
€31,99
Incl. VAT
På lager (73 enheter)
HAMAX
Hamax barnesetefeste låsbar
€36,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
HAMAX
Hamax vingesett + reflektor (outback outback en) - høyre
€38,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
HAMAX
Hamax amiga - mørkegrå rød
€56,99
Incl. VAT
På lager (67 enheter)
HAMAX
Hamax amaze - grå bensin
€86,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (14 enheter)
HAMAX
Hamax venture lastebag
€132,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
HAMAX
Hamax venture cargo+ sykkelhenger
€419,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
THOUSAND
Tusen hjelm lys - stealth svart
€35,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
HAMAX
Hamax ekstra festebrakett
€32,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
HAMAX
Hamax breeze - hvit grønn
€837,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
DYNAMIC
Dynamisk slick wax - 250ml
€24,99
Incl. VAT
På lager (17 enheter)
LIZARD SKINS
Lizard skins lappesett - karbonskinn
€16,99
Incl. VAT
På lager (42 enheter)
BROOKS
Brooks sandwich seteadapter
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
BROOKS
Brooks brakett montering - b135
€42,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
BROOKS
Brooks brakett montering - b33
€42,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)

« Vorige 1…245 246247248 249…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat