Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Vegaoo
Vegaoo middelaldersk dronning kostyme for kvinner - fancy dress - xl
€51,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Eddy Toys
Eddy toys waterpistool 125ml - waterpistool voor kinderen met handgreep - met fles - zomers speelgoed - speelgoed voor buiten - kleur wordt willekeurig geleverd - assorti
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Happy Horse
Happy horse eekhoorn sancho knuffel 38cm - roze - baby knuffel
€40,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Playmobil novelmore som vokter dragens gull - 71644
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Eddy Toys
Eddy toys dobbelstenen 10 stuks - zeszijdige dobbelstenen - wit met zwarte stippen - set voor bordspellen en dobbelspellen
€18,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Cobra
Cobra artist olieverf kleurenmengset 5 x 20 ml
€39,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Kangaro
Kangaro tafelezel - groot - vurenhout - voor canvas tot 67cm - k-830004
€53,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Funko
Funko kaiju no. 8 mina ashiro (chase editon mulig!) vinylfigur 2083 unisex pop! - nøytral - standard
€31,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Rembrandt
Rembrandt aquarelverf tube 10 ml cadmiumgeel citroen 207
€27,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Condor
Condor glazing cord l 50m
€113,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Ny inne

ABYSTYLE
Abystyle harry potter - stickers - 16x11cm 2 planches - hogwarts houses
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
ROCKSHOX
Rockshox quick release aksel bak maxle stealth qr aksel rs bak maxle st. 12 x 142 mm 164 mm
€36,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Dresselhaus
Dresselhaus maxi sikring bananplugg flat sikring maxi 70a 1 stk brun
€34,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
Tormino
4005555008682
€15,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Marina & Pau
Marina pau marina - pau dukke søt baby høst 42cm - lekedukke flerfarget.
€84,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Happy Horse
Happy horse rabbit richie musical - 34 cm. - happy jubilee
€42,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Kangaro
Kangaro schetsboek - 12x12cm - ruby - met elastiek en lint - k-861251
€19,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Amsterdam
Amsterdam standard series acrylverf tube 120 ml permanentroodviolet 567
€21,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
LS2
Ls2 jacket Breeze Man jacket Breeze men gray black red size XL
€103,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Harry Potter
Harry Potter Magical Minis - og Cho Chang - 7,5 cm
€37,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Lena lag din egen drømmefanger jenter rustfri stålull lilla 8-deler
€18,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
0889698754057
€38,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Philips
Philips lyspære med glasssokkel 12 v, 2 w indikatorlampe 12v 2w
€29,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Ny inne

Transformers
Transformers hasbro : rise of the beasts generations studio series deluxe class action figure double punch 11 cm action figuur
€52,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…1015 101610171018 1019…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat