Mononatriumglutamat
25001 productsMononatriumglutamat
Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.
- Most relevant
- Best selling
- Alphabetical, A-Z
- Alphabetical, Z-A
- Price, low to high
- Price, high to low
- Biggest discount
-
Lionelo
€97,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
-
-
Tiny Love
Tiny love dobbeltramme hvite bittesmå kreasjoner
€44,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
Chicco
€52,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
-
Pampers
Pampers premium beskyttelse størrelse 5, 152 bleier, 11kg-16kg
€96,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
Stor
Stor minecraft drikkekopp i aluminium - drikkeflaske 600 ml - 23,5 cm høy
€27,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
Chicco
Chicco smokkkjede jenter 14,6 cm polyester rosa
€27,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
-
-
Maxi-Cosi
Maxi-cosi iris - campingseng - essensiell grafitt - fra fødsel til 3 år
€230,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
-
Givenchy
Givenchy uimotståelig kroppsmelken - 200 ml - kroppsmelk - hudpleie for kvinner
€67,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
-
Babyono
Babyono baby ono 3 stk blågrå hydrofile bleier
€29,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
Bruder
Bruder 3655 Mercedes-Benz MB Arocs sementblander
€63,99Incl. VATVeldig liten lager (2 enheter) -
-
BABY Born
Baby born baby dukke Annabell 43cm med tilbehør og lyd.
€97,99Incl. VATVeldig liten lager (6 enheter) -
-
Pampers
Pampers sensitive babyservietter - 24 pakker med 52 servietter = 1248 babyservietter
€50,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
Béaba
€49,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
-
Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.
Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.