Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Rema Tip Top Nederland B.V.
Belysningssett Simson Bullet 1 LED
€12,99
Incl. VAT
På lager (31 enheter)
Simson
Simson pedaler Holland
€32,99
Incl. VAT
På lager (38 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Simson -ryggstøtte smal svart med vinyl ryggpute
€12,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (10 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Ryggstøtte med ryggpute 27 cm svart
€13,99
Incl. VAT
På lager (20 enheter)
Simson
Simson barnehåndtak - Universal - Pink Black - Justerbar - GRIP
€14,99
Incl. VAT
På lager (18 enheter)
Simson
Dekkreparasjonsspray 75 ml
€15,99
Incl. VAT
På lager (24 enheter)
Simson
Simson Allen Keys sett
€10,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (14 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Simson kabellås utmerket 15x100 svart
€14,99
Incl. VAT
På lager (25 enheter)
Simson
Solution Window Package Large 30 ml
€8,99
Incl. VAT
På lager (83 enheter)
Simson
Standard Simson dobbel justerbar
€26,99
Incl. VAT
På lager (15 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Simson Bicycle Chain normalt grunnleggende - 112 lenker, 1 2 x1 8, for bysykler uten utstyr og med hub -utstyr - svart
€12,99
Incl. VAT
På lager (156 enheter)
Simson
Spinbinder Simson Black-Blue
€10,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
Simson
Simson Bicycle Bell Hearts
€15,99
Incl. VAT
På lager (27 enheter)
Beta
Plasthammer 35mm 365gr
€33,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
Widek
Widek call decibel fremover på kart svart
€9,99
Incl. VAT
På lager (82 enheter)
WD-40
WD40 spesialist Droogsmeerspray med PTFE 250ML
€16,99
Incl. VAT
På lager (40 enheter)
Loom
Loom Twister XXL Package, 21.600dlg.
€28,99
Incl. VAT
På lager (23 enheter)
Weldtite
Weldtite front-rear axle 10.0x175mm
€11,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
WELDTITE
Weldtite Jet Blast Demrader Spray 500ml
€16,99
Incl. VAT
På lager (108 enheter)
Marumi
Marumi step-up ringlinse 39 mm til tilbehør 49 mm
€16,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Minoura
Minoura trener magride 60d
€79,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Minoura
Minoura Computer Pole Fast -Pacifier 90x100
€12,99
Incl. VAT
På lager (26 enheter)
Buzaglo
Minoura Bidone Holder Snelspan 28 35mm
€16,99
Incl. VAT
På lager (105 enheter)
Tioga
Tioga Folding Band Power Block S-spec 49-406 BMX Black
€32,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)

« Vorige 1…155 156157158 159…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat