Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Makita Accessoires
Makita tilbehør d-71956 - sds-plus 14-delers sds-plus borsett - d-71956
€32,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Gato
Gato sport lue hestehale svart en størrelse
€16,99
Incl. VAT
På lager (20 enheter)
Tec7
Tec7 rock transparent grå | patron 310 ml - 539306000
€18,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Metabo Accessoires
Metabo Accessories Quick-Change Bit Holder | for quickplus bits and sockets - 627341000
€59,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
WOWOW
Wowow vest roadie fr refl.vest roadie fr str s
€32,99
Incl. VAT
På lager (149 enheter)
Bobike
Bobike Ash Coupling Towbar 10mm
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Polisport
Polisport Bidon R750 750 ml hvit
€9,99
Incl. VAT
På lager (78 enheter)
TRP
TRP Crake Calipers Spyre MD-C610 Black
€71,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
KNOG
Knog blinder pro 1400 cobber reflex bak
€145,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
QUAD LOCK
Quad-lås stammehettefeste justerbar
€49,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
QUAD LOCK
Sykkelfeste til styret med fire låser
€33,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
SKS
Sks spatd klemme rustfritt stål esge 55mm atb
€8,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Enviolo
Enviolo adjuster pro
€36,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Polisport
Polisport Bidon R750 Orange
€8,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
Burley
Burley kard bur bark ranger regntrekk
€43,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (14 enheter)
Pro Tect
Pro tekt pro-tekt skivebremselås 4* kunst
€36,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Tormino
setepost fast 30,9 x 350 mm aluminium svart
€15,99
Incl. VAT
På lager (48 enheter)
Gazelle
Gazelle bremsehåndtak høyre sølv
€16,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Spanninga
Superior Sunrace Combipack CSRS0 10V HG 11-28T med kjede CN10A
€52,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (10 enheter)
TMF / Tormino Fulfilment
Tmf tormino oppfyllelse bunnbrakett k.lager spiel. ital 123mm neco
€54,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Makita Accessoires
Makita tilbehør 319059-9 | spak for Makita DTM51ZJX7 trådløs multiverktøy - 319059-9
€11,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Makita Accessoires
Makita tilbehør 454275-7 patronholdersett a 300ml dcg - 454275-7
€16,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Makita
Makita drt50zjx3 batteri fresemaskin 18v li-ion | uten batterier og lader i m-boks
€503,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Bosch
Bosch powerpack 720wh ramme e-bike vision (bes2)
€712,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)

« Vorige 1…183 184185186 187…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat