Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

VWP
VWP innerrør 29 54-622 fv 52mm
€9,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
VWP
VWP innerrør 26 40-559 hv 45mm
€8,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
VWP
VWP innerrør 24 507 av 20mm
€8,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
VWP
VWP innerrør 24 507 fv 38mm
€8,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
VWP
Vwp innerrør 16 305 fv 38mm
€7,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
VWP
VWP indre rør 12 x 1 2 2 1 4 (47 62-203) DV 45 mm
€7,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
VWP
VWP innerrør 28 19 23-622 fv 51�mm
€8,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
VWP
VWP indre rør HV DV 28 28-1 5 8-1 3 8 42mm
€8,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Bmx
BMX Bicycle 20 Kaki
€248,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Hulzebos Cycle Parts B.V.
BMX Bicycle 16 Cambrag
€230,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Hzb
Pads BMX Junior Foam Blue 3-Piece
€18,99
Incl. VAT
På lager (62 enheter)
Tormino
Spring Fork 29 1 1 8 fremover plate
€120,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Tormino
Tannhjul
€7,99
Incl. VAT
På lager (83 enheter)
Deli
Deli innerrør av19 28 tommer 40 60-584 635
€15,99
Incl. VAT
På lager (88 enheter)
VWP
Vwp fremover adapter sett 11 8 28,6 mm 120 mm svart
€32,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
VWP
Vwp voorbouw fremover alu overs.28.6 50mm topplast svart
€17,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
VWP
Vwp innerrør 26 37-590 fv 40mm
€8,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
VWP
VWP rengjøringsbørste for kjedederailleur kassett
€9,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
VWP
tunge for tunge dekk svart
€14,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Tormino
Utstillingsstativ justerbar for 26 til 29 - svart
€34,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
Gazelle
Setepost spar 27,2 x 310 mm aluminiumsølv
€32,99
Incl. VAT
På lager (217 enheter)
Tormino
Piazzamand barnesykkel - sølv
€14,99
Incl. VAT
På lager (95 enheter)
Tormino
Piazzamand barnesykkel - svart
€14,99
Incl. VAT
På lager (81 enheter)
Abi
Player Xtrabike 68 113 stålkopper
€16,99
Incl. VAT
På lager (76 enheter)

« Vorige 1…403 404405406 407…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat