Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Tormino
Roterbar serveringsskål 30 cm | 3 stk
€22,99
Incl. VAT
På lager (21 enheter)
Tormino
Diamantvinglass 20cl røkt | 6 stk
€51,99
Incl. VAT
På lager (22 enheter)
Ny inne

Tormino
8413037376536
€91,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Alecto
Alecto bcb100 dubbele borstkolf – elektrisch en draagbaar - wit
€224,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Olvarit
Olvarit variatiemenu knijpfruit 12+ maanden - 3 smaken - 18 x 100g
€38,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Difrax
Difrax doseerspeen 1,2,3 - 3 standen - 1 stuk
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Alecto
Alecto babyfoon met camera - dvm2043 - 4.3 inch scherm - op afstand bestuurbaar - uitbreidbaar tot 4 camera's - nachtlampje - wit
€154,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Meyco baby sweet heart fitted laken lekegrind madrass - myk sand svart - 75x95cm
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Alecto
Alecto flessenwarmer - geschikt voor alle gangbare flessen - 500w - bw800 - wit
€50,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Happy Horse
Happy horse konijn richie knuffeldoekje - donkerroze - baby cadeau
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Dekkebrikke 30x45cm polyester gull | 12 stykker
€22,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Ny inne

Difrax
Difrax fopspeen natural - 6 tot 12 maanden - grijs - 2 stuks
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Difrax
Difrax fopspeen natural - 6 tot 12 maanden - paars - 2 stuks
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Difrax
Difrax lovi fopspeen dynamisch - prime glow - 0 tot 6 maanden - beige bruin - 2 stuks
€27,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
No Brand
Ingen brannplate dyp ø24cm kjøkken | 3 stk
€27,99
Incl. VAT
På lager (18 enheter)
Ny inne

Difrax
Difrax fopspeen natural - 6 tot 12 maanden - konijn - paars - 2 stuks
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Difrax
Difrax fopspeen natural - 6 tot 12 maanden - bruine strepen - 2 stuks
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Difrax
Difrax fopspeen natural - 0 tot 6 maanden - hartje - roze hartjesprint - 2 stuks
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Happy Horse
Happy horse recycled konijn richie knuffeldoek 25 cm - lila - baby cadeau
€27,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Lionelo
Lionelo megs stellepute stellepute - multifunksjonell vanntett stellematte med forhøyede kanter, sklisikkert PU-skum - komfortabelt, trygt, hygienisk (70×49×7 cm)
€83,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Difrax
Difrax fopspeen natural - 18+ maanden - lichtgroen - 2 stuks
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Luva
Luva gatekost syntetisk fiber 29 cm rød | 3 stk
€14,99
Incl. VAT
På lager (19 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Lionelo
Lionelo Bastiaan - i-size bilsete 4in1 - 360° - isofix - gruppe 0-1-2-3 - 40-105cm
€196,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…634 635636637 638…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat