Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

LEGO
Lego Sonic 76997 Tails 'Adventure Boat
€61,99
Incl. VAT
På lager (73 enheter)
LEGO
Lego Animal Crossing 77052 K.K.s firkantede konsert
€87,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Tormino
Skaporganisator 5 skuffer 4ass | 4 stk
€32,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (12 enheter)
Tormino
Leitz vindusmappepapp A4 - 100 stk - gul
€60,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Esschert Design
Esschert design hånd rake grønne nyanser assortert | 4 stk
€27,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
Ny inne

Happy Horse
Happy horse churro schaap knuffeldoek - wit - baby cadeau
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Kangaro
Kangaro papier - a4 - 120 grams - pak 100 vel - donkerchamois - k-0043f436
€21,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
LEGO
Lego 11043 klassisk kreativ boks eksklusiv
€35,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (12 enheter)
LEGO
Lego Star Wars 75374 The Onyx Cinder
€156,99
Incl. VAT
På lager (17 enheter)
LEGO
Lego Friends 42676 Adventure Park Waterpark
€35,99
Incl. VAT
På lager (53 enheter)
VidaXL
Vidaxx Parasol dobbelttak med LED 316x240 cm burgunder
€180,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€55,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Patisse
Patisse pyntring rustfritt stål ø9 cm | 6 stk
€34,99
Incl. VAT
På lager (16 enheter)
Ny inne

Pickwick
Pickwick kruidenthee ginger goodness blueberry - 4 x 15 theezakjes
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Duni
Duni servietter hjerter favoriserer 33x33 cm | 12 stykker
€34,99
Incl. VAT
På lager (37 enheter)
Excellent Houseware
Utmerket husholdningsutstyr kjøleskap oppbevaringskasser 3-delt | 2 stk
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Pickwick
Pickwick mango jasmine groene thee - 12 x 20 theezakjes
€41,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Difrax Lovi
Difrax lovi fopspeen dynamisch - prime - 6 tot 18 maanden - lichtblauw navy - 2 stuks
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Pasabahce
Pasabahce tidløs long drink step 345ml 4 stk
€19,99
Incl. VAT
På lager (53 enheter)
LEGO
5702017583716
€106,99
Incl. VAT
På lager (34 enheter)
LEGO
Lego Duplo 10435 Ariels Magical Underwater Palace
€97,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam preps ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Kangaro
Kangaro etiketten - universeel - inkjet laser kopieer - 99,1x67,7mm - 25 vel - 8 stickers per vel - k-9967-25
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…568 569570571 572…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat