Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

D.I.D
D.i.d clipschl gjorde 525 vx3 grå
€12,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (14 enheter)
Kryptonite
Kryptonite kjedelåsholder 465
€13,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
YUASA
Yuasa batteri yb14-b2 batteri yb14-b2 standard uten sp
€98,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
D.I.D
D.i.d kjede gjorde 520 vx3 1920 n gullgrå åpen
€9,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
D.I.D
D.i.d kjede gjorde 520 vx3 1920 c gullgrå åpen klips
€6,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
SHIMANO
Shimano bakgir altus rd-m370 shim.bakgir.altus rdm370 9sp lang sil.
€39,99
Incl. VAT
På lager (47 enheter)
SHIMANO
Shimano dreieskifter nexus sg-c70005 shim.twist gr.shifter nex.5-sp 2100 skan.c70005
€23,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
SHIMANO
Shimano racing brems br-r451 brems shim.br-r451 re.sil.57mm
€43,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
SHIMANO
Shimano thumb shifter sora sl-r3030 shim.shifter sora slr3030 3 9sp pa.fl.bar
€127,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
SHIMANO
Shimano kjede cn-hg6701 kjede shim.cn-hg6701 10-sp 114 ledd
€41,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
SHIMANO
Shimano forskifter altus fd-m370 shim.fr.derail.altus fdm370 63-66 ts du.p
€27,99
Incl. VAT
På lager (19 enheter)
SHIMANO
Shimano kranksett a070 kranksett mellomlegg. a070 34 50t. 170 mm 4 kant. 7-8 sp
€59,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
SHIMANO
Shimano bremsesko br.sko shim. par
€16,99
Incl. VAT
På lager (98 enheter)
MOTOISM
Motoism frontrute frontrute mi honda cb125r 18-
€143,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Ravensburger
Ravensburger labyrint minecraft
€57,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
Innova
Innova dekk + slange 10 x 2.125 av 90 45 sort
€19,99
Incl. VAT
På lager (50 enheter)
Büchel GmbH Co.
Buchel frontlykt büchel uni led evo e-sykkel | 40 lux | 6-48v | stvzo
€14,99
Incl. VAT
På lager (248 enheter)
FAHRER
Fahrer front carrier tour klickfix svart
€70,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (10 enheter)
Fahrer
Fahrer batteribag batteribag batteribag sølv sikkerhetsbag
€43,99
Incl. VAT
På lager (49 enheter)
FASI
Fasi reflekstrekk for ryggsekker refleks ryggsekktrekk gul oransje
€16,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
HOCK
Hock saltrekk sadel regntrekk sort
€15,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
HOCK
Hock cap allværs cap cap aalweather caps marine
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
BAAS Bike Parts
Baas sykkeldeler boss rettvinklet plugg ba12w din vinkelplugg boss
€18,99
Incl. VAT
På lager (24 enheter)
SUPERNOVA
Supernova airstream setestolpe baklys 2 - baklys
€55,99
Incl. VAT
På lager (16 enheter)

« Vorige 1…307 308309310 311…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat