Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Gates
Gates kilerem standard standard kileremmer 17x769 mm
€39,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
NGK
Ngk tennplugg tennplugg silmar9a9s iridium
€38,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Hazet
Hazet telefontang 1841m snipe nesetang 1841ma-33
€61,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
DAYCO
Dayco kileremmer 22,3x918 mm
€37,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Hazet
Hazet injektor slagavtrekker.
€528,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
TRW
TRW bremseklosser mcb 540 bremseklosser mcb 540 sv sintret metall
€42,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
LAEPPCHÉ
Laeppché dypsporkulelager rill.kulelager 6301 z 12x37x12 mm
€17,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
TRW
TRW clutch super kit clutch super kit, msk100
€133,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
OXFORD
Oxford dekkreparasjonssett co2 dekkreparasjonssett. dekkreparasjonssett ox720
€44,99
Incl. VAT
På lager (38 enheter)
OXFORD
Oxford jakke rockland jakke rockland grå sw rød gr. s
€216,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
VIGOR
Vigor magnetbrett v5678 magnet.shell v5678
€20,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
MIRANDA
Miranda krankarmsett klassisk krankarmsett klassisk 160mm
€42,99
Incl. VAT
På lager (15 enheter)
LS2
Ls2 chart evo bukser bukser chart evo la black short s
€142,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
HERTH+BUSS
Herth+buss stikkontakt l 24,5mm
€24,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
D.I.D
D.i.d kjede gjorde 520 vx3 94 n grå grå åpen
€85,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
M-WAVE
M-wave bc 29 sideflaskebur
€12,99
Incl. VAT
På lager (86 enheter)
ESJOT
Esjot tannhjul 525 16z racing
€30,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
THULE
Thule velocompact 2 924 - sykkelstativ
€735,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
Hanseline
Hanseline talkum talkum 100ml
€11,99
Incl. VAT
På lager (20 enheter)
Mavic
Mavic e-crosstrail SL 29 carbon disc boost bakhjul
€858,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
OXFORD
Oxford bukser aa voks jeggings bukser ao vokset dame svart regu str 18
€150,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (14 enheter)
PLETSCHER
Pletscher bagasjebærer, på baksiden atlet bakstativ athl. aluminium b
€69,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (10 enheter)
TRW
TRW bremseklosser mcb 559 bremseklosser mcb 559 sv sintret metall
€42,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Westphal
Westphal bowden kabelklemme 856 bowden cab.clamp f.screwing b
€8,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)

« Vorige 1…867 868869870 871…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat