Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Saccon
Saccon Set Brake håndterer barn 12-16-18 tommer
€14,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
Selle Bassano
Saddle SB Modular Road Black
€132,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Buzaglo
Saddle Volare Bigcity XXL Elastomer - Brown
€31,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
Buzaglo
Saddle Selle Bassano Volare L NS99 Ladies - Black
€20,99
Incl. VAT
På lager (67 enheter)
Selle Royal
Saddle Selle Royal 52e2ur0 Lookin Evo
€104,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Selle Royal
Saddle Sr Classic ROK 8244 avslappede damer svart
€38,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (12 enheter)
PLETSCHER
Pletscher vanskeligstilte Comp 40 Flex 20-29 Black Foot Zw.
€40,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Brunox
Brunox IX100 300ml
€20,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Eurofender
Eurofender Set Fenders 24 Inch 58mm PVC White
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Union
Union 2160 Sport Pedal Black 1. type Cardridge Blemmer
€28,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Herrmans
Herrmans satte verktøy for anatomisk kraton
€12,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Deli
Deli ytre dekk r 26x1.95 50-559 svart semi SA-282
€21,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Deli
Deli ytre dekk r 22x1.75 47-457 vei
€17,99
Incl. VAT
På lager (24 enheter)
Deli
Deli dekk 20x1.95 54-406 Freestyle Black
€20,99
Incl. VAT
På lager (19 enheter)
Srsuntour
Srsuntour Sr Suntour - Fabric Seal Set Ø 25,4 mm FAA123 6 stykker
€20,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Bobike
Bobike Helm Go XXS 44 48 Urban Black
€24,99
Incl. VAT
På lager (81 enheter)
Polisport
Polisport Children's Trailer with Hiking Kit Grey Blue
€563,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
Bobike
Bobike går på baksete med søvnmodus. Farge: pepperlicht grønn, bærer montering
€116,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Bobike
Bobike trailer moobe 2 i 1
€536,99
Incl. VAT
På lager (56 enheter)
Polisport
Baksetet Groovy Maxi Frame Confirmation Black Grey
€66,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (10 enheter)
Bobike
fotstropper junior 25 cm svarte 2 stykker
€8,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
TEKTRO
Tektro bremsesett caliper r539 foran 47~59mm 51mm aksel svart
€34,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (11 enheter)
SIGMA SPORT
Sigma sport sigma lyssett aura 100 link qr + blaze link usb
€106,99
Incl. VAT
På lager (67 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Simson Chain Cleaner Basic
€17,99
Incl. VAT
På lager (17 enheter)

« Vorige 1…52 535455 56…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat