Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ny inne

Protecton
Protecton wielborstel - korte handgreep - reinigen van wielen en wielkasten - beschermende rubberen stootrand
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Urban Iki
4511890211705
€27,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

DRESCO
Dresco led batterij koplamp swift 2.0 30 lux
€36,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bo-Camp
Bo-camp - ondergrondzeil - 6x4 meter - transparant
€21,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Travelsafe
Travelsafe microfiber inlet mummy - 1pers. - off white
€39,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bo-Camp
Bo-camp - voortenttapijt clips - universeel - 4 stuks
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Motip
Motip 944634 - auto lakstift - blauw - 12 ml
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Travelsafe
Travelsafe pyramid mosquitonet 2 pers. - pyramidestijl
€66,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bo-Camp
Bo-camp - ondergrondzeil - 4x3 meter - transparant
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

DRESCO
Dresco batterij verlichtingsset monorail
€28,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

WD-40
Wd-40 - ketting reiniger - 400 ml
€36,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

DRESCO
Dresco mini pomp met manometer 29,6cm - fietspomp
€29,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Carpoint
Carpoint scooterhoes m 203 x 89 x 120 cm zwart
€41,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Gorecki
Gorecki wieldop radius 14 inch abs zilver
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bo-Camp
Bo-camp - hapjespan - sprint eco - afneembare steel - ø 28 cm
€36,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Carpoint
Carpoint dodehoekspiegel – verstelbaar - beter zicht op dode hoek - voor bovenop de buitenspiegel - breedte 13.5cm - hoogte 5cm
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Eurotrail
Eurotrail minor - campingstoel strandstoel - azuur
€28,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bo-Camp
Bo-camp - bagagetrolley - inklapbaar - 35 kg
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bo-Camp
Bo-camp - wijnglas - 250 ml - 4 stuks
€42,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Eurotrail
Eurotrail universele zijwand raam 220
€152,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Gorecki
Gorecki wieldoppenset grip pro 14 inch - zilver - 4 stuks
€64,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

DRESCO
Dresco fietspedalen - classic - chroom zwart
€21,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Carpoint
Carpoint koppeling ww 8 g (vkt 60mm)
€43,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Womi
Womi w514 aandrijfashoes – 112 mm – semi-origineel – slijtvast rubber – perfecte afdichting
€31,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…185 186187188 189…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat