Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ngk
Ngk sikring for 8 sikringer
€10,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Alpina
Alpina Fork 24 Tingle Black
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Velo
Saddle Child Seat on Tube Ladies Bike
€100,99
Incl. VAT
På lager (53 enheter)
Kalloy
Setepost stearinlys 31,8 x 300 alu
€9,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
Bofix
BOFIX -boks A 50 Bolts Hexagon M7x20
€16,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Gazelle
Gazelle baklys Be-visjon på fra Auto 447185800
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (11 enheter)
Gazelle
Gazelle baklys Solovision 447185700
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (11 enheter)
Rigida
Rigida Velg Ryde 20 (406) X-Plorer 36 14 sølv (skjerpet)
€31,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Bibia
Bibia Snelbinder Hanke 4 dekk med krok på kart
€9,99
Incl. VAT
På lager (50 enheter)
Landport
Landport scooter batteri gel gtx9-bs piaggio zip 4-takts vedlikeholdsfri ytx9-bs
€56,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Landport
Landport-batteri SLA-5 ampere gel (salat 12-4 5) (11 x 7 x 8,5 cm)
€28,99
Incl. VAT
På lager (24 enheter)
Shimano
Shimano Nexus 7 Disc Brake NAF Baal SG-C3001-7D
€119,99
Incl. VAT
På lager (95 enheter)
Shimano
Shimano Gear Nexus 20T | 3 32 | sølv
€9,99
Incl. VAT
På lager (138 enheter)
Shimano
Shimano Uppap Gear 18T Silver 3 32 RSMGear18S
€11,99
Incl. VAT
På lager (203 enheter)
Shimano
Shimano Gear 18T 1 2x3 32 sølv
€11,99
Incl. VAT
På lager (22 enheter)
Post Moderne
Stolpemoderne fjærende setepinne pm-207 350 27.2, glans sort
€26,99
Incl. VAT
På lager (151 enheter)
Mirage
Mirage Bags telefonholder null-seks Mr. Mussie Black
€16,99
Incl. VAT
På lager (209 enheter)
Alpina
Alpina Spaken 13g (2,34 mm) 246mm rustfritt stål svart (P36)
€23,99
Incl. VAT
På lager (17 enheter)
Primax
Primax setepinnelys e sp23 ø27,2 mm 350 mm aluminium - sølv
€8,99
Incl. VAT
På lager (137 enheter)
Buzaglo
Pexkids spilleautomater Pexkids kabellås Flappie
€13,99
Incl. VAT
På lager (194 enheter)
Buzaglo
Sykling horn pexkids kattunge - rosa
€8,99
Incl. VAT
På lager (194 enheter)
Buzaglo
Cycling Horn Pexkids Chrome med en grønn klem
€8,99
Incl. VAT
På lager (190 enheter)
Alpina
Alpina Spaak Str ED2.0 Rustfritt stål 13 14-284mm FG2.3 ZILV. (18.)
€15,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Alpina
Alpina Spaak RC DB1.8 Rustfritt stål 14-282 Ø2.0 FG2.3 ZW BR (18st)
€19,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…394 395396397 398…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat