Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Vileda
Vileda turbo ultramax rensesett
€61,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (10 enheter)
Vileda
Vileda tørkestativ infinity flex 30m
€95,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
Leifheit
Leifheit Leifheit 85282 Roterende tørketrommel LinoLift 600 QuickStart 60 m Tørkelengde Sølv
€123,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (11 enheter)
Soehnle
Soehnle 68106 airfresh clean 300 erstatningsfilter
€155,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Wagner
Wagner 1053961 - control series 250m eur | 1 piece
€424,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (10 enheter)
ABUS
Abus hjelm Hyban 2.0 MIPS Signal Yellow L 56-61cm
€86,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
VidaXL
Vidaxl svømmebassengvann fall rektangulært 30 cm rustfritt stål
€88,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Calve
Kalve peanøttsmør nøttestykker (12x 350gr)
€59,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (10 enheter)
Dreft
Dreft retter original (1 liter)
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Fisherman's Friend
Fisherman's Friend cola pouch 25 gr
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Abi
Abi Sidi Schoen Genius 10 White White
€242,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Abus
Abus PowerDome helmet shiny white
€112,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Tormino
Fresh cold ice cube mold white
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Wolfcraft
Wolfcraft - spouwmes voor master cut 2200 2500 2600, ø 160–200 mm - 6917000
€37,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Excellent Houseware
Utmerket husholdningsutstyr suppebolle keramikk 680ml
€14,99
Incl. VAT
På lager (43 enheter)
HG
HG waterproof sunshade 500ml
€29,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
HG
Hg kaffemaskinavkalkingsmiddel melkesyre - 11182596
€28,99
Incl. VAT
På lager (30 enheter)
Tefal
Tefal keramisk kontroll hvit stekepanne 28
€65,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Excellent Houseware
Utmerket husholdningsutstyr kaffetrakter 1l plast og glass
€25,99
Incl. VAT
På lager (29 enheter)
Ultra Clean
Basic vask unblocker 40 cm
€21,99
Incl. VAT
På lager (48 enheter)
Boltze Home
Boltze home jumbo krus vanlife camper 480ml
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (13 enheter)
Sunware
Soltøy grunnleggende skittentøyskurv 55cm sølv
€32,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
CTEK
Ctek kabel hurtigkontakt kabel komfortindikator
€20,99
Incl. VAT
På lager (24 enheter)
Atranvelo
Atranvelo sykkelkurv, epic avs bakkurv hos.velo epic avs alu,plast.base
€50,99
Incl. VAT
På lager (30 enheter)

« Vorige 1…249 250251252 253…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat