Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Tormino
Bok Woezel og Pip store og små | 2 stk
€20,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (11 enheter)
Tormino
Bokspeilspill
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Tormino
Den offisielle squishmallows-fargeboken
€13,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Tormino
Klistremerker digimon stor assortert | 100 stykker
€40,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Tormino
Book Tie Dry og Sister Pinquin's Case
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
Tormino
Bestill zombier på skolen
€19,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Zien In De Klas
Se i klasseromsboka Tuf – forhistorisk tid tøffeste jenta
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Tormino
Bestill julius zebra 5 oppstyr i det gamle Kina
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Tormino
Klistremerker digimon 3d | 100 stykker
€57,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Tormino
Klistremerker digimon crystal large | 100 stykker
€57,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Tormino
Klistremerker digimon assortert | 100 stykker
€40,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Tormino
Vindusklistremerke digimon assortert | 100 stykker
€67,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Tormino
Bok fra topp til tå - alt om kroppen min
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Tormino
Bokjakt på gården
€16,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
Ny inne

Difrax
Difrax fopspeen dental - 0 tot 6 maanden - lichtroze - 2 stuks
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Bestill haren som ikke ville dele noe
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Tormino
Klistremerker digimon 3d | 100 stykker
€40,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Tormino
Bestill turbo teun 1 - den store premien til Stetjesdorp
€25,99
Incl. VAT
På lager (18 enheter)
Tormino
Klistremerker digimon jumbo | 50 stykker
€46,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Tormino
Bestill stinkhund alt om stinkhund
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Tormino
Bok zombier undercover
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Bok Doktor Anna og dyreheltene - Hester i fare
€19,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Tormino
Bestill froskens ABC
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)

« Vorige 1…540 541542543 544…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat