Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ny inne

Raadhuis
Raadhuis inpakpapier - 50cmx250m - 70 grams - kraft - rd-351182
€61,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Kangaro
Kangaro cursusblok - a4 - ruit - 5x5mm - 90 grams - 2-gaats - k-5403-4
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam preps ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Kangaro
Kangaro trapezium verdeelstroken | pak van 100 stuks | rood
€20,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

L'OR
L'or crema classique koffiebonen - 4 x 500 gram
€61,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Pickwick
Pickwick camomile kruidenthee - 4 x 20 theezakjes
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Kangaro
Kangaro cadeaupapier - sint - 70 x 200 cm - assorti - 60 rol - k-95921
€94,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Pyramid minecraft bærbare a5
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€54,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Kangaro
Kangaro documentenmap - a4 - 13 vaks - zwart - clip elastiek sluiting - k-2070-13
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Carpoint
Carpoint achterlicht remlicht knipperlicht (12v p21 5w)
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Interstat
Interstat mandalorian pennal; bts24-25
€28,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam preps ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Raadhuis luchtkussenfolie - 100cm x 100m - noppenfolie - op rol - rd-351260
€102,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Mznlnx exam prep ebook edition - exam prep for:
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…105 106107108 109…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat