Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Curana
Curana spoiler spoiler 55mm 55mm
€10,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
NOXON
Noxon barnesykkelbolt (#1) sykkelbolt 16 26 sporty 1sp grønn matt
€247,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Curana
Curana kantbeskyttelse kantprot. 60 mm
€9,99
Incl. VAT
På lager (32 enheter)
SRAM
Sram kranksett rival 22 kranksett rival 22 gxp 50 34t 172,5 mm
€193,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
NORCO
Norco Utah Klickfix styreveske
€64,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
Curana
Curana fender stag apollo feste glide stag feste. apollo festeglider
€11,99
Incl. VAT
På lager (23 enheter)
SRAM
Sram kranksett nx eagle kranksett nx eagle dub 32t.
€125,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
SRAM
Sram kranksett rødt kranksett rødt bb30 34 50t 170mm
€480,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
SRAM
Sram stangplugger stangplugger 2 stk. vei
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
ROCKSHOX
Rockshox fjærgaffel lyrik ultimate rc2 27.5 + 29 boost sus.fork rs lyrik ult.rc2 27.5 29 boost 160mm bl.
€839,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
SRAM
Sram kranksett x01 eagle kranksett x01 eagle 32t boost 175 mm oksyrødt
€343,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
BK
Bk lys stekepanne ø24 cm
€36,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
ROCKSHOX
Rockshox fjæraksel reba 150mm
€32,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
EXCELSIOR
Excelsior singlespeed snatcher (#1) sykkel utmerker seg. snatcher 28 57 diam. 1sp blå
€344,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Little Jumbo
Annonsesett med strammestropper utvalg av armbåndsremmer
€16,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
No Brand
Ingen merkevare ferskmat klipp 7 stk | 6 stk
€19,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
Unix
Unix sykkelkurv, på baksiden reano bak kurv reano svart
€41,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
ROCKSHOX
Rockshox crown st.tube enhet rs 27,5+ 29 boost gloss.bl.
€275,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Tormino
Skål 12 cm diwali hvit | 6 stk
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (11 enheter)
Tormino
Diamant porselensskål ø 15,4 cm | 6 stk
€29,99
Incl. VAT
På lager (29 enheter)
Tormino
Nostik airfryer bakeplater 2 stk rund dia 23,5cm | 12 stykker
€54,99
Incl. VAT
På lager (96 enheter)
Tormino
Skål vindrund ø9,4x4,7cm 6 assortert
€21,99
Incl. VAT
På lager (18 enheter)
Tormino
Koselig trendy plate flat d27,5xh3,6 cm atlantis stripe | 4 stk
€66,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (14 enheter)
No Brand
No brand smørkniv sett på 6 13,5 cm
€29,99
Incl. VAT
På lager (27 enheter)

« Vorige 1…517 518519520 521…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat