Mononatriumglutamat
25001 productsMononatriumglutamat
Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.
- Most relevant
- Best selling
- Alphabetical, A-Z
- Alphabetical, Z-A
- Price, low to high
- Price, high to low
- Biggest discount
-
AQara
€235,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
Bosch
Bosch - diamantkappeskive standard for slipemiddel 230 x 22,23 x 2,3 x 10 mm
€49,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
-
Bosch
Bosch - ikke med smal rygg type 55 resin 6 x 1,08 x 19 mm
€28,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
-
GROHE
Grohe essentials håndkleholder - 600 mm - kjølig soloppgang (gull)
€177,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
Schütte
Schütte liverpool servantkran - blandebatteri - krom
€110,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
Makita
Makita nemesis2 sds-plus drill, 10x315 mm - b-58235
€27,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
-
Einhell
Einhell pneumatische hakbeitel tc-pc 45 - 1.2 j - incl. 4-delige beitelset (120 mm)
€61,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
Bosch
Bosch professional gdx 18v-210 c trådløs slagnøkkel procore 18v 4.0ah (2x) i l-boksx - 06019j0203
€559,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
Tormino
€130,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
-
-
-
-
Aqara
Aqara enkeltbrytermodul t1 (med nøytral) relé (hvit)
€54,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
Brennenstuhl
Brennerstuhl premium-protect-line 60.000a strømskinne med overspenningsvern 6-veis 5m h05vv-f 3g1.5
€102,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
Makita Accessoires
Makita tilbehør slipeark 3-k k320 hvit v. - p-42852 - p-42852
€21,99Incl. VATVeldig liten lager (6 enheter) -
-
Bosch
Bosch pro sds plus-5x hammerbor, 25 x 200 x 250 mm
€40,99Incl. VATVeldig liten lager (5 enheter) -
-
-
Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.
Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.