Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Bobike
barnesete bak One Maxi bærerfeste svart
€116,99
Incl. VAT
På lager (27 enheter)
Bobike
Regndekke Bobike Maxi Tour Go
€15,99
Incl. VAT
På lager (80 enheter)
Polisport Plasticos S.A.
Regndekke bobike for klassisk maxi - en maxi - eksklusiv mini
€13,99
Incl. VAT
På lager (71 enheter)
Bobike
Bobike Classic Footbank Set V = A
€15,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (14 enheter)
Polisport
Polisport -stil satt bak rosa
€17,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Polisport Plasticos S.A.
Topp sak
€32,99
Incl. VAT
På lager (94 enheter)
Polisport
Polisport Set Foot Bowls tilbys BuitBandbly Maxi Silver
€11,99
Incl. VAT
På lager (80 enheter)
Polisport
Missouri plast 24-26 tommer svart
€10,99
Incl. VAT
På lager (77 enheter)
Polisport
Fender Set 26 27.5 Polisport Nevada - Svart
€10,99
Incl. VAT
På lager (18 enheter)
Rodi
Rodi bakhjul 26x1.75 Sølv 8 9 10V kassett Skorpion Velgrem
€54,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Rodi
Forhjul 28 tommers løp Black Corsa 6-hulls skivebrems 20 Spaaks
€73,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
Tormino
Håndterer gripshift gjennomsiktig 92mm
€11,99
Incl. VAT
På lager (71 enheter)
Miranda
Miranda Cranket Alu Silver 44 Tands 3 32 + 1 8 Bulk
€39,99
Incl. VAT
På lager (33 enheter)
MIRANDA
Gear 36t Miranda Bosch 4 D1, DM, 47,5mm
€114,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (13 enheter)
Buzaglo
Miranda Lockring Bosch Gen4, M30 Silver
€22,99
Incl. VAT
På lager (24 enheter)
Miranda
Miranda Shimano trinn Delta s Cranket 170mm Black
€51,99
Incl. VAT
På lager (81 enheter)
Miranda
V-bremse Miranda elegance Mat-Silver Universal foran eller bak
€16,99
Incl. VAT
På lager (25 enheter)
Miranda
Gear Miranda Bosch-1 38 Tands (forts.)
€19,99
Incl. VAT
På lager (177 enheter)
Buzaglo
Kjedet topp bosch 1 42t 104 mm svart
€19,99
Incl. VAT
På lager (121 enheter)
Miranda
Miranda delta kranksett 38t + skive 9,5 cm svart
€43,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Buzaglo
Gear Forest 2 19T 1 2x3 32
€20,99
Incl. VAT
På lager (99 enheter)
Miranda
Gear Forest 1 46t Surface 1 2x3 32
€18,99
Incl. VAT
På lager (30 enheter)
Miranda
Kjedet topp bosch 1 40t 104 mm svart
€17,99
Incl. VAT
På lager (32 enheter)
Buzaglo
Kjedet topp bosch 1 38t 104 mm svart
€16,99
Incl. VAT
På lager (309 enheter)

« Vorige 1…444 445446447 448…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat