Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Miranda
Miranda Delta E-Bike Cranket Bosch 3 170mm Black
€48,99
Incl. VAT
På lager (162 enheter)
Miranda
Crankset E-Bike Delta Bosch 170 mm Black
€50,99
Incl. VAT
På lager (180 enheter)
Miranda
Miranda bremsespaksett 3-finger sort matt sølv
€23,99
Incl. VAT
På lager (109 enheter)
HPX
Hpx produkter selvklebende sperrebånd gul svart 50mm x 33m
€28,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (10 enheter)
Wowow
Wowow ReflectiEvest Kids Nuty Jacket Size S Oranje
€19,99
Incl. VAT
På lager (37 enheter)
Wowow
Wowow ReflectiEvest Kids Nuty Jacket Size XS Oranje
€21,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
QM Sports Care
QM Sports Care QM Sportscare 21 Tube Ladies Chamois Cream 150ml
€23,99
Incl. VAT
På lager (25 enheter)
Denicol
Denicol null vannkjøler maksimal PK 2-liter (sub null)
€31,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
Denicol
Denicol Trans Special Light 10 15
€13,99
Incl. VAT
På lager (90 enheter)
Shimano
Shimano halskjede CN-HG71 Smal 116 Venstre 7 8-trinns Deore
€23,99
Incl. VAT
På lager (467 enheter)
TIP TOP
Rema Tiptop Rema Tip Top Handcleaner Top-Clean Micro-Plastic Free 10l
€60,99
Incl. VAT
På lager (46 enheter)
Busch & Muller
Busch muller busch m�ller reflektorlist selvklebende setepinne rød
€23,99
Incl. VAT
På lager (124 enheter)
Alpina
Alpina sportsbriller Kacey svart
€39,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Koolstop
Koolstop Tire Trailer Tire Bead Jack KS-TJ Black
€22,99
Incl. VAT
På lager (42 enheter)
Simson
Belysningssett Simson Simmy 3leds
€9,99
Incl. VAT
På lager (85 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Belysningssett Simson Bullet 1 LED
€12,99
Incl. VAT
På lager (31 enheter)
Simson
Simson pedaler Holland
€32,99
Incl. VAT
På lager (36 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Simson -ryggstøtte smal svart med vinyl ryggpute
€12,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Ryggstøtte med ryggpute 27 cm svart
€13,99
Incl. VAT
På lager (20 enheter)
Simson
Simson barnehåndtak - Universal - Pink Black - Justerbar - GRIP
€14,99
Incl. VAT
På lager (18 enheter)
Simson
Dekkreparasjonsspray 75 ml
€15,99
Incl. VAT
På lager (24 enheter)
Simson
Simson Allen Keys sett
€10,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (12 enheter)
Rema Tip Top Nederland B.V.
Simson kabellås utmerket 15x100 svart
€14,99
Incl. VAT
På lager (25 enheter)
Simson
Solution Window Package Large 30 ml
€8,99
Incl. VAT
På lager (67 enheter)

« Vorige 1…156 157158159 160…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat