Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ny inne

Rapid
Rask nei. 13 fintrådsstifter 10 mm - 5000 stifter
€28,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Hansgrohe
Hansgrohe pulsify s - takdusj 260, 1 spraytype, krom 24140000
€282,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bosch
Bosch sirkelsagbladekspert for tre 184x30x2,6 1,6x56 t
€58,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Hikvision
Hikvision intercom ds-kb8113-ime1(b) - 2mp ringeklokke utenpåliggende smart ringeklokke svart vandalsikker full HD
€191,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Fischer
Fischer universalplugg ux 12 x 70mm (pris per 25 stk)
€32,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

SPARCO
Sparco gymkhana martini – vernesko s1ps i martini racing stil – blå – størrelse – 42
€94,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bosch
Bosch 2608900621 ekspert universal drill cyl-9 multikonstruksjon - 8 x 80 x 120 mm
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Ring
Ring spotlight cam plus - plug-in - sikkerhetskamera - svart
€200,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Worx
Worx 20v 4ah pro powershare litiumbatteri med LED-skjerm (wa3644)
€92,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Arlo
Arlo pro 6 2k+ sikkerhetskamera - 2 IP-kameraer
€296,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

SPARCO
Sparco practice nigel - s1pl vernesko med pustende overdel - svart - størrelse - 44
€121,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Schütte
Schütte toalettsete 82650 premium - fallbrems - montering ovenfra - lastekapasitet opp til 250 kg
€54,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Geberit
Geberit avløp pe fitting inspeksjonsstykke 90° med rundt lokk 110
€51,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Proxxon
Proxxon - hardmetall. Skaftfresesett 3 stk. (pr27116) - modellbyggesett, hobbybyggeleker for barn, modellmaling og tilbehør
€41,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bahco
Bahco k7806m-19 lang slagsokkel - 19mm - 1 2 (l=80mm)
€43,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Villeroy & Boch
Villeroy boch toalettskål subway 2.0
€359,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Makita
Makita b-10372 spissmeisel 400 mm SW28.6
€50,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Keter
Keter plasthylle ekstra bred - oppbevaringsstativ - 90x45x182cm - sort
€96,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

BLACK+DECKER
Black+decker fsm13e1-qs - dampmopp - 1300w - hvit
€72,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

SPARCO
Sparco arbeidssko s3s - horizon fargo - svart blå - svart - 36
€79,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bosch
Bosch 2608900611 expert universal drill cyl-9 multikonstruksjon - 6x60x100mm
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Makita
Makita - bl1850b - 18v - li-ion - batteri - 5,0ah
€106,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Gys
Gys Kemper Turbo Eco loddebrenner inkl. 1x 600ml supergass gasspatron
€41,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bosch
Bosch professional 1600a01v3z metallvater 1200 mm
€67,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…886 887888889 890…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat