Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ny inne

Altrex
Altrex nokhaak dakladder - 507021
€297,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Uni Posca
Uni-posca posca markør, størrelse PC-8k, linjebredde 8 mm, bred, bronse, 1 stk.
€15,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca tusj, størrelse PC-8k, linjebredde 8 mm, bred, hvit, 1 stk.
€15,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca markør, størrelse PC-8k, linjebredde 8 mm, bred, fluo gul, 1 stk.
€15,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca tusj, størrelse PC-8k, linjebredde 8 mm, bred, strågul, 1 stk.
€15,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca markør, størrelse PC-8k, linjebredde 8 mm, bred, sølv, 1 stk.
€15,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Posca
Uni-posca posca markør, størrelse PC-17k, linjebredde 15 mm, ekstra bred, rosa, 1 stk.
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca tusj, størrelse pc-1m, linjebredde 0,7 mm, ekstra fin, gul, 1 stk.
€12,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
Hasbro
Hasbro play-doh lite kokk startsett
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (12 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca tusj, størrelse pc-5m, linjebredde 2,5 mm, medium, brun, 1 stk.
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Hasbro
Marvel spiderman real webs ultimate webblaster
€35,99
Incl. VAT
På lager (19 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca tusj, størrelse PC-8k, linjebredde 8 mm, bred, blek oransje, 1 stk.
€15,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca tusj, størrelse pc-5m, linjebredde 2,5 mm, medium, eplegrønn, 1 stk.
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca tusj, størrelse pc-5m, linjebredde 2,5 mm, medium, lys rosa, 1 stk.
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Posca
Uni-posca posca tusj, størrelse pc-3m, linjebredde 0,9-1,3 mm, fin, gull, 1 stk.
€13,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca tusj, størrelse pc-5m, linjebredde 2,5 mm, medium, beige, 1 stk.
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca markør, størrelse PC-8k, linjebredde 8 mm, bred, gul, 1 stk.
€15,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca tusj, størrelse pc-5m, linjebredde 2,5 mm, medium, rødvin, 1 stk.
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca tusj, størrelse PC-8k, linjebredde 8 mm, bred, beige, 1 stk.
€15,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca markør, størrelse pc-5m, linjebredde 2,5 mm, medium, bronse, 1 stk.
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Posca
Uni-posca posca tusj, størrelse PC-17k, linjebredde 15 mm, ekstra bred, blå, 1 stk.
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
Corolle
Corolle sett med 2 leggings for dukker, 36cm
€19,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca tusj, størrelse pc-3m, linjebredde 0,9-1,3 mm, fin, rødvin, 1 stk.
€13,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Uni Posca
Uni-posca posca tusj, størrelse pc-5m, linjebredde 2,5 mm, medium, smaragdgrønn, 1 stk.
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)

« Vorige 1…674 675676677 678…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat