Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ny inne

Lékué
Lékué magnetron bacon maker - red
€35,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Le Creuset
Le creuset - aardewerk - mini braadpan 10cm 0,25l shell pink
€46,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Amefa
Amefa venus - 2-delige dessertlepelset - hooggland - zilverkleurig
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Deli Tire
Deli dekk delitire clincher dekk sa-274 42-622 +r svart
€18,99
Incl. VAT
På lager (46 enheter)
Ny inne

HENDI
Hendi brandpasta dispenser – veilig en efficiënt – 280 mm – roet- en geurloos
€39,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
Innovagoods sett med 3 sammenleggbare og stablebare oppbevaringskasser
€35,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Blond Amsterdam
Blond amsterdam delfts blond kom hart - ø14cm
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tormino
7613329102978
€52,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Amefa
Amefa florence - 2-delige dessertmesset - hoogglans - zilverkleurig
€21,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bo-Camp
Bo-camp - industrial - tentschort - overton - l - 7 vakken
€42,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Alpina
Alpina kruidenpotjes set van 12 - inclusief kruiden stickers en strooideksels - glazen potjes met deksel - keuken organizers - bamboe
€34,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Party Casa
Party casa papieren servetten 20 stuks - 33x33 cm - wegwerp servetten verjaardag feest - feest servetten papier - kleurrijk
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Lékué
Lékué lunchbeker to go organic - 600 ml met lepel - beige
€30,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Amefa
Amefa haydn - 6 gebakvorkjes
€28,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Protecton
Protecton microvezeldoek – voor het streeploos reinigen – voor auto, camper of caravan - extra zacht - niet pluizend - nat droog te gebruiken – wasbaar in wasmachine - 40x40cm
€18,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Moccamaster
Moccamaster filterpapier nr.1 - cup-one - 80 stuks
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Brabantia
Brabantia profile beslagkom - 3-delig - matt steel zwart
€93,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Amefa
Amefa austin vintage - champagne- 24 delige bestekset - 6 persoons
€71,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Blond Amsterdam
Blond amsterdam delfts blond theepot - 1.5 l - aardewerk
€60,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Amefa
Amefa sierra - 2-delige tafelmesset - hoogglans - zilverkleurig
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Sunware
Sunware q-line waterdichte opbergbox met deksel 130l - 79x54.5x42.5 cm
€104,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Amefa
Amefa felicity champagne - 6 taartvorkjes - gebaksvorkjes
€35,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Arti Casa
Arti casa servetten set van 4 - 35 x 35 cm - herbruikbaar - katoen polyester - grijs
€19,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Leopold Vienna
Leopold vienna - cocktail set boston rvs (cocktail shakebeker, zeef, jigger pipet) cadeau giftset
€42,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…954 955956957 958…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat