Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ny inne

STARX
Starx duwergarnituur kort pc55 skg3 kerntr aluminium zwart
€74,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger start handdouche - diameter douchekop 8 cm - chroom - 1 stand
€31,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Sealskin
Sealskin doby - antislipmat 38x75 cm - rubber - zwart
€33,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Womi
Womi mixertips w251 – 12 stuks – perfecte 2k-menging – professionele applicatie – compatibel met mixergun
€31,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Dunlop
Dunlop wielmoersleutel - wielsleutel telescopisch 34-55cm - met 2 dubbele doppen 17 19mm-21 23mm - staal - zilver zwart
€31,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger vigo handdoekhouder – handdoekhouder badkamer 60cm – rvs – wandmontage – 10 jaar garantie – geborsteld gunmetal
€90,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

STARX
Starx patentrozet aluminium â€“ zwart
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

PEHA
Peha st inb contactdoos cr 1v ra
€27,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

STARX
Starx kogelscharnier 76x76 ronde hoek verzinkt
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Busch-Jaeger
Busch-jaeger si inbouw contactdoos creme 1-voudig randaarde
€32,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger compact paneelradiator type 11 - 40 cm x 120 cm - wit
€157,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger napoli doucheslang – universeel - doucheslang anti-knik – anti-twist – doucheslang 150 cm - chroom
€35,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger kansas wastafel - 60x45 cm - met kraangat - wit
€266,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger altea badkamer haak – enkele haak – chroom
€28,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger vand keukenkraan - 1-gats - uittrekbare uitloop - chroom
€220,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger nola kansas toiletbril - d-vorm wc bril - duroplast - mat wit - met deksel - softclose - rvs bevestiging
€205,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Alecto
Alecto adb30wt - draadloze deurbel zonder batterijen - wit
€46,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Umerket uten merke logilink crimpzange for cat.6 cat.6a pluggkontakt
€50,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger inbox inbouwnis 60x30cm waterproof wit
€187,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Tradim
Tradim shi vloerdimmer 40 - 500 watt | zwart
€54,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

STARX
Starx duwergarnituur kort pc55 skg3 aluminium f1
€66,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Womi
Womi lijm w245 2k – 50 ml zwart – extreem sterke hechting – slijtvast duurzaam – multimateriaal
€41,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger lupo 2.0 toiletkraan – opbouw fonteinkraan – verhoogd model – uitloop 20.3 cm – 10 jaar garantie – mat zwart
€78,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger napolihoofddouche rondø25cm9l min.chroom
€119,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…836 837838839 840…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat