Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

QUAD LOCK
Quad lock mag-deksel - samsung galaxy a55
€44,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (4 enheter)
QUAD LOCK
Quad-lås telefonringestativ
€24,99
Incl. VAT
På lager (50 enheter)
QUAD LOCK
Quad lock mag-deksel - iphone 13 pro max
€44,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
LIZARD SKINS
Lizard skins northshore - dual lock-on - grafitt
€37,99
Incl. VAT
På lager (19 enheter)
BROOKS
Brooks portasjestropp i skinn - antisk brun
€72,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (11 enheter)
BROOKS
Brooks regntrekk - medium
€21,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
BROOKS
Brooks challenge - liten - mørk brun
€76,99
Incl. VAT
På lager (19 enheter)
BROOKS
Brooks gummistangtape - hvit
€35,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (11 enheter)
BROOKS
Brooks b17 - blågrønn
€140,99
Incl. VAT
På lager (22 enheter)
QUAD LOCK
Quad lock mag-deksel - iphone 16 pro max
€44,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
STANS
Stans stans ventilstamme aluminium (par) - universal, presta - grønn - 35mm
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
STANS
Stans stans lager - 6900 lb - 10x22x6 (krom - grå) (2stk)
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
STANS
Stans kantbånd (50m) - 27mm
€64,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (13 enheter)
QUAD LOCK
Quad-lås dash konsoll bilfeste
€34,99
Incl. VAT
På lager (79 enheter)
KNOG
Knog Frog usb bak - avgrunnsgrå
€20,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
BROOKS
Brooks cambium c17 - oransje
€123,99
Incl. VAT
På lager (22 enheter)
KNOG
Knog blinder mini front - hodeskalle - svart
€24,99
Incl. VAT
På lager (42 enheter)
KNOG
Knog kobber refleks foran
€65,99
Incl. VAT
På lager (80 enheter)
KNOG
Knog blinder bak - hodeskalle - svart
€45,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
KNOG
Knog blindgardin bak - rutenett - svart
€45,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
QUAD LOCK
Bilfeste med fire låseventiler
€42,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
SCHWALBE
Schwalbe - road cruiser grønn whitewall 24x1,75
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
KNOG
Knog cobber mini bak
€49,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
STANS
Stans Stans originale tubeless fugemasse - 125ml
€17,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)

« Vorige 1…252 253254255 256…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat