Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ny inne

Eurotrail
Eurotrail multiclip - tapijtclip - schaduwdoekclip - luifelclip - 4 stuks
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Urban Iki
Urban iki bio fietsstoeltje achter ta–ke frame montage - haniwa brown bincho black
€155,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Travelsafe
Travelsafe mosquitonet - pyramide - tropenproof - 2 persoons
€31,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

DRESCO
Dresco fietszadel e-bike zwart
€40,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
ABUS
Abus polstring Aduro 2.0 m
€21,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Camelbak
Camelbak zephyrvest for menn - one size - ultralett materiale - plass til 2 fleksible 500 ml flasker - refleks - 8 rom - løpevest - drikkeholder - drikkepose - grå med turkis
€122,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Carpoint
Carpoint zekeringhouder met steekzekering 30a
€20,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Carpoint
Carpoint trailer verlengkabel 7p stekker > 7p stekkerdoos
€29,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Merkloos / Sans Marque
Merkloos sans marque koelbox 22 liter (12v aansluiting)
€76,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Carpoint
Carpoint gloeilampenset h1 – 30-delig – inclusief zekeringen – compacte opbergbox – eenvoudige installatie
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Arisol
Arisol - vliegengordijn - kattenstaart - 90x220 cm - grijs
€72,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Carpoint
Carpoint 7-delige reservelampenset h7 – 5 lampen - 2 zekeringen – handige opbergdoos – e-keur
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bo-Camp
Bo-camp - industrial - servies - patom - 16 stuks - blauw
€90,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bo-Camp
Bo-camp - reparatiedoek - opstrijkbaar - katoen - grijs
€22,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bo-Camp
Bo-camp - picknicktafel - bamboe - inklapbaar
€150,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Meguiar's
Meguiars vannfrie vaskevoks hvor som helst - bilvask uten vann - 768 ml
€35,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Mepal
Mepal - bloom beker - 300 ml - campingservies - pebble white
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bo-Camp
Bo-camp - urban outdoor - relaxstoel - bloomsbury - l - oxford polyester - beige
€141,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Bo-Camp
Bo-camp - steelpan - met deksel - opvouwbaar - siliconen - 1
€48,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

DRESCO
Dresco binnenband 12 x1 1 2 x 2 1 4 (47 62-203) schrader 40mm
€31,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Carpoint
Carpoint fittingschroevendraaierset metalen clip à 12st
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Carpoint
Carpoint achterlicht halogeen rechts met 5 functies 220 mm
€37,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Womi
Womi koolsysteemreiniger w105 – 250 ml – verwijdert koolaanslag – reinigt egr inlaat – verbetert motorprestaties
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Thule
Thule wingbar edge aerodynamisk støttestang 1 stk aluminium
€112,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…812 813814815 816…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat