Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Volare
Boldcube stor trehjuls scooter - kattekjærlighet
€57,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
BOLDCUBE
Boldcube deluxe stuntscooter - lilla
€60,99
Incl. VAT
På lager (50 enheter)
Bahco
Bahco sekskantskrutrekker 6mm
€19,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Bahco
Bahco skrutrekker med kule ergo 4 mm | være-8704
€32,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
BOLDCUBE
Boldcube teeny fold trehjuls scooter - enhjørning lilla
€44,99
Incl. VAT
På lager (49 enheter)
Supacaz
Supacaz - fluebur flaskebur ano celeste
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Tormino
Master industriell vifte df20p
€260,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
Raaco
Raaco sortimentsboks assorter, 12 faste rom - 136143 - 136143
€15,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (12 enheter)
Stanley Handgereedschap
Stanley kniv 199e
€12,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
Hikoki
Hikoki tilbehør uc18ysl3 w0z universal hurtiglader - uc18ysl3w0z
€58,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (13 enheter)
FSA
Fsa rpm bb-7420
€29,99
Incl. VAT
På lager (999 enheter)
Shimano
Shimano di2 ew90-a junction oem
€95,99
Incl. VAT
På lager (198 enheter)
Gardena
Gardena sprinkler sentralfilter
€56,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (2 enheter)
OSRAM
Osram baklys leds sykkel kompakt bakbatteri baklys ledsbike kompakt bak
€29,99
Incl. VAT
På lager (99 enheter)
Batavia
Batavia maxxpack 18v batteri 4ah
€57,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
SCHWALBE
Schwalbe rør #19 40 62-584 635 av40
€13,99
Incl. VAT
På lager (655 enheter)
NuVinci
Enviolo-grensesnitt n330
€31,99
Incl. VAT
På lager (129 enheter)
Park Tool
Parkeringsverktøy 608 kuttedyse
€174,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
SRAM
Quarq tyrewizz motorcycle
€87,99
Incl. VAT
På lager (52 enheter)
Makita
Makita dhp482zj 18v (slag) bor-skruemaskin | uten batterier og lader i m-boks koffert
€108,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (9 enheter)
Facom
Facom boks med 5 mikroteknologiske skrutrekkere - aef.j1pb
€46,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (3 enheter)
Facom
Facom bitsholderhette 1 4 - 6,35 mm - r.235
€20,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (7 enheter)
Five Nights At Freddy's
Fem netter hos freddy's plysj 9 cm assortert | 12 stykker
€19,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (1 enhet)
Makita
Makita mr242z 18v batteridrevet borhammer | sds-pluss | kropp | uten batterier og lader -MR242z
€269,99
Incl. VAT
På lager (16 enheter)

« Vorige 1…112 113114115 116…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat