Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ny inne

Tormino
8711332311406
€36,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

GROHE
Grohe lineare new tweegats wastafelkraan m - medium uitloop - wandmontage - supersteel
€848,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

STARX
Starx wcâ€“schild 63â€“8 â€“ aluminium â€“ f9
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Womi
Womi w236 secondenlijm ultra snel 5ml
€24,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

EDM
Edm scharnieren keukenkastjes - bc01 zn - 26mm
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Busch-Jaeger
Busch-jaeger refl inbouw blindplaat polar wit
€37,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Makita
0088381592123
€33,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Star X
Star x starx designrooster bol rvs ø100 mm
€39,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Geesa
Geesa nexx handdoekhaak - chroom
€34,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Gimeg
Gimeg elektra cee verlengkabel - 10 m
€43,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger wastafel bevestigingsset van 2 - m10x110mm - met plug
€19,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Bahco
Bahco schrobzaag profcut 12 | pc-12-com
€29,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger napoli toiletkraan wandmodel zelfsluitend 1 2 looptijd 15 sec. matchroom 80000nb
€219,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Kinzo
Kinzo steekwagen opvouwbaar - trolley - transportwagen - tot 150 kg
€90,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger compact paneelradiator type 22 - wit - 40 x 160 cm
€173,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger como handdoekbeugel magnetisch 430mm mat zwart
€195,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Plieger
Plieger napoli sifon wastafel - 5 4m - met muurbuis en rozet - chroom
€70,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Raadhuis
Raadhuis verpakkingstape - 50mmx66m - oranje - breekbaar - rd-351159
€23,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Wolfcraft - blandestav 100mm - betongblander - malingsblander - mørtelblander - 590 mm lang - 1705000
€25,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Kinzo
Kinzo meubelbanden - 2 stuks - 150 kg - 2800 x 45 x 1.2 mm - verstelbaar
€29,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Tormino
Bosch Accessories Diamond Cutting Disc for Building Materials, 115 mm - 2607019474
€29,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Impresso
Impresso deurkruk conway modulair rvs - 2 stuks
€30,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Sealskin
Sealskin doby - antislipmat 38x75 cm - rubber - wit
€32,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)
Ny inne

Carpoint
Carpoint schakelaar on off 12v 20a rood
€21,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (5 enheter)

« Vorige 1…876 877878879 880…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat