Mononatriumglutamat

25001 products

Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat (MSG) er en smaksforsterker som brukes til å smaksette salte umami smak i matriking. Det er natriumsaltet av glutaminsyre, en aminosyre som også forekommer naturlig i mange matvarer, som tomater og ost.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

ABUS
Abus Helm Hyban 2.0 Signal Yellow L 56-61cm
€60,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
Abus
Abus hjelm Smiley 3.0 LED Gray Space S 45-50cm
€42,99
Incl. VAT
På lager (50 enheter)
ABUS
Abus Helm Pedelec 2.0 MIPS Signal Yellow L 56-62cm
€193,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
Abus
Abus Helms Smiley 3.0 LED Blue Rainbow S 45-50cm
€42,99
Incl. VAT
På lager (50 enheter)
ABUS
Abus hjelm macatgoud mips signal gul m 52-58cm
€71,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
ABUS
Abus Helm Motrip Midnight Blue L 57-61cm
€49,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
ABUS
Abus hjelm macatgoud hvit sølv l 58-62cm
€49,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
ABUS
Abus Helm Hyban 2.0 Ace Titan L 56-61cm
€110,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
ABUS
Abus hjelm Youn-I 2.0 Polar White M 52-57cm
€56,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (8 enheter)
ABUS
Abus Helm Hyban 2.0 ACE Signal Yellow L 56-61cm
€110,99
Incl. VAT
På lager (50 enheter)
ABUS
Abus hjelm macatgoud stål blå l 58-62cm
€49,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
ABUS
Abus hjelm Skurb Midnight Blue M 55-59cm
€56,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
ABUS
DC1002A Helm Pedelec 2.0 Ace Blauww L
€209,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
Gear2Play
Gear2play RC Monster Truckies Mega Force 1:16 kontrollert bil
€29,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (13 enheter)
ABUS
Voksen l
€17,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
ABUS
Fløyel svart s
€76,99
Incl. VAT
På lager (55 enheter)
Kids GLOBE
Kids globe mega fôrsilo 1:32
€26,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (11 enheter)
Tormino
Unicorn paraply jenter 70 cm polyester rosa
€13,99
Incl. VAT
På lager (46 enheter)
Outdoor Fun
Utendørs moro frisbee
€11,99
Incl. VAT
På lager (100 enheter)
Kids GLOBE
Kids Globe Agricultural Lock for Tractors 1:50
€28,99
Incl. VAT
På lager (33 enheter)
Clementoni
Clementoni Puzzle Cat med blomster, 500.
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (13 enheter)
Mondo
Mondo strandfotball ball piksel 23cm fargerik lekefotball.
€12,99
Incl. VAT
På lager (76 enheter)
Lumo Stars
Lumo stjerner kosedyr blir bra - brunbjørn med sprøyte, 15cm
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)
Lumo Stars
Lumo stjerner koseleke - sel Sophie, 15cm
€14,99
Incl. VAT
Veldig liten lager (6 enheter)

« Vorige 1…214 215216217 218…1042 Volgende »

Smaken er ikke så mye "salt" eller "søt", men hovedsakelig umami: en dyp, velsmakende smak som får rettene til å smake fyldigere og rikere. MSG i seg selv har liten lukt eller sterk smak, men forsterker eksisterende smaker i en rett.

Den brukes i supper, sauser, snacks, instant nudler og bearbeidet mat. Det er populært i matindustrien fordi det øker smaksintensiteten uten å tilsette mange ekstra ingredienser.

Mononatriumglutamat