Mononatriumglutamaat

25001 producten

Mononatriumglutamaat

Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.

Levering vanuit Nederland

Wij verzenden over de hele wereld

Voorraad staat per artikel aangegeven

14 dagen retourrecht

TMF / Tormino Fulfilment
Tmf tormino fulfilment 8713016099921
€42,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
Tormino
Achterwiel 18x1.75 remnaaf
€44,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
Umefa
Umefa tentanker hondenpen 40cm
€17,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
Cortina
Cortina achterdrager e-blau zwart mik-hd
€58,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
SHIMANO
Shimano sm-cn900-11 quick-link connector 1 pair
€12,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
CONTEC
Contec achterwiel xeta core 30 ct hr 29 xeta core 30 boost 12mm cl xd sw 2.00
€139,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
BRYTON
Bryton mount conversion kit - rider s500 s800 s510
€22,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
SHIMANO
Shimano naafdynamo rollerbrake dh-c6000 6v 3w
€64,99
Incl. BTW
Op voorraad (16 stuks)
TMF / Tormino Fulfilment
Tmf tormino fulfilment 8721158379528
€38,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
Selleb
Selleb zadel selle bassano aventis 3 race atb wit
€12,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
Schwalbe
Vouwband Schwalbe G-One Allround Super Ground 27.5 x 2.25 57-584 mm - zwart
€53,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (2 stuks)
Olympic Sportswear
Olympic sportswear alpina sports mtb helm taunus 52-56 mat lila
€57,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
SHIMANO
Shimano tandwiel sprocket shim.10 12t 12sp with spacer
€21,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
Olympic Sportswear
Olympic sportswear alpina sports kinderhelm ximo 2 flash green dino 49-54 mat
€39,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
TMF / Tormino Fulfilment
Tmf tormino fulfilment led voorlicht koplamp buchel shiny 40 naafdynamo 40 lux stvzo
€13,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
Magura Bikes
Magura bikes ebp display bosch purion 200 bes3 antraciet zw
€153,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
Miranda
Miranda shimano steps delta s crankset 155mm zwart
€64,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
Goodyear
Goodyear wingfoot park 26x2.20 folding tire
€60,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (2 stuks)
HORN
Horn kettingscherm catena 16 chain guard catena 16 plastic, till 48t.
€25,99
Incl. BTW
Op voorraad (57 stuks)
Tec7
Tec7 floor fix twee-componenten epoxymortel 5kg | 2+1 - 602550000
€80,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
Stanley Koffers
Stanley koffers stanley fatmax gereedschapswagen 240l - fmst1-75531-2ekans
€140,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (10 stuks)
Tubus
Tubus bagagedrager logo evo rear rack logo avo 26-28 b
€133,99
Incl. BTW
Op voorraad (46 stuks)
XLC
Xlc remd tektro bleeding bout 8mm m6x1.0mm brx128
€9,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
Simson
Simson bandenlichters staal
€16,99
Incl. BTW
Op voorraad (38 stuks)

« Vorige 1…91 929394 95…1042 Volgende »

De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.

Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.

Mononatriumglutamaat