Mononatriumglutamaat

25001 producten

Mononatriumglutamaat

Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.

Levering vanuit Nederland

Wij verzenden over de hele wereld

Voorraad staat per artikel aangegeven

14 dagen retourrecht

No Brand
No brand bloempot rond microfix 35 cm | 2 stuks
€13,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (13 stuks)
Tormino
| 6 stuks
€41,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (11 stuks)
Royal Canin
Royal canin fussy exigent - kattenvoer - 10 kg
€118,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Tormino
Taart- en cupcake bewaardoos | 2 stuks
€34,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (2 stuks)
No Brand
No brand juwelenbox 280x190x70mm zwart | 2 stuks
€27,99
Incl. BTW
Op voorraad (63 stuks)
Countryfield
Countryfield kunstplant pteropsida in pot 19 cm groen assorti | 2 stuks
€11,99
Incl. BTW
Op voorraad (100 stuks)
No Brand
No brand | 12 stuks
€80,99
Incl. BTW
Op voorraad (55 stuks)
Nieuw binnen

Kangaro
Kangaro schoolschrift - a5 - lijn - 160 pagina's - 80 grams - harde kaft - pastel blauw - k-5387
€21,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
No Brand
No brand fotolijst toos collage hout naturel 42,5 x 25 cm | 3 stuks
€23,99
Incl. BTW
Op voorraad (100 stuks)
No Brand
No brand kunst bloem madeliefje wit zijde 56 cm | 4 stuks
€19,99
Incl. BTW
Op voorraad (100 stuks)
Nieuw binnen

Sakura
Sakura gelijnd harde kaft notitieboek a4 moerbei
€27,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Duni
Duni | 12 stuks
€31,99
Incl. BTW
Op voorraad (21 stuks)
Tormino
| 4 stuks
€13,99
Incl. BTW
Op voorraad (100 stuks)
Tormino
Palmolive hand soap 300ml pump hygiene plus family | 3 stuks
€11,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
No Brand
No brand senza glazen voorraadpot | 6 stuks
€26,99
Incl. BTW
Op voorraad (26 stuks)
Tormino
Kaars seed of life 3 assorti glas 5x5x17 cm | 5 stuks
€29,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (10 stuks)
No Brand
No brand kandelaar madras schaal wit 14 cm metaal | 4 stuks
€19,99
Incl. BTW
Op voorraad (24 stuks)
No Brand
No brand | 12 stuks
€60,99
Incl. BTW
Op voorraad (100 stuks)
Tormino
Fotolijst 13 x 18 cm 5 assorti | 48 stuks
€15,99
Incl. BTW
Op voorraad (100 stuks)
Nieuw binnen

Difrax Lovi
Difrax lovi genius oefenbeker - 130 ml 150ml - blauw - 1 stuk
€25,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
No Brand
No brand dienblad flo grijs 37 cm | 4 stuks
€26,99
Incl. BTW
Op voorraad (63 stuks)
No Brand
No brand windlicht heidi l groen goud metaal 19x19x19cm
€20,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (2 stuks)
Tormino
Fotolijst off white hout 15x10x1,5 cm | 4 stuks
€14,99
Incl. BTW
Op voorraad (100 stuks)
No Brand
No brand | 7 stuks
€14,99
Incl. BTW
Op voorraad (16 stuks)

« Vorige 1…581 582583584 585…1042 Volgende »

De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.

Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.

Mononatriumglutamaat