Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
MINOURA
Minoura trainer liveride lr341 met stuurschakelaar
€103,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (6 stuks) -
Tormino
Radio bmx revo pro mod. 22 bmx revo pro 20 diam. silver
€13.396.990,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
-
-
-
Polisport
achterzitje Guppy Maxi dragerbevestiging zwart grijs
€69,99Incl. BTWOp voorraad (34 stuks) -
Rodi
Rodi voorwiel 28 inch 622 zwart velgrem geslepen zijkant rvs spaak
€48,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
-
-
-
-
-
AXA
Axa ringslot imenso xl zwart 92mm safety index 12 art 2** + accuslot bosch pivot long key
€44,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (2 stuks) -
Shimano
Shimano e-bike accu steps bt-e8036 | 630wh | integrated
€5.230,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (3 stuks) -
Intex
Intex Seahawk 3 Set - Driepersoons opblaasboot
€214,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
Falko Import & Export
Insteekketting Diversen 140 Cm (Trelock Imi)
€17,99Incl. BTWOp voorraad (15 stuks) -
-
-
-
Thule
Thule yepp achterzitje junior budget zwart + yeppie feet
€116,99Incl. BTWOp voorraad (23 stuks) -
Polisport Plasticos S.A.
Zitje Bobike junior one zwart zwart
€77,99Incl. BTWOp voorraad (275 stuks) -
Büchel GmbH Co.
Zadel Wittkop Twin Medicus 2.0 - Dames Trekking - Gel
€25,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (13 stuks) -
VREDESTEIN
Vredestein - fiammante 700x23c zwart rood
€22,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (2 stuks) -
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.