Mononatriumglutamaat

25001 producten

Mononatriumglutamaat

Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.

Levering vanuit Nederland

Wij verzenden over de hele wereld

Voorraad staat per artikel aangegeven

14 dagen retourrecht

Fahrer
Fahrer spatlap latz e-plus snap 70-90 mm zwart
€17,99
Incl. BTW
Op voorraad (50 stuks)
CONTEC
Contec stuurpen mesa 35 ct stem mesa 35 35,0x35mm, black
€21,99
Incl. BTW
Op voorraad (99 stuks)
Tormino
Stuurpen change verstelbaar 230 110 22.2 zilver
€31,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
CONTEC
Contec stuurpen ueda ct stem ueda 31,8 28,6x90mm, black
€40,99
Incl. BTW
Op voorraad (23 stuks)
CONTEC
Contec cijfer-kabelslot ecoloc ct comb.cable lock ecoloc 15mm x 85cm black
€23,99
Incl. BTW
Op voorraad (100 stuks)
CONTEC
Contec kinder-remgreep bl-k20 ct brakelever bl-k20 right 20 silver black
€20,99
Incl. BTW
Op voorraad (18 stuks)
CONTEC
Contec kurbelabzieher tfm-240 ct crank remover tfm-240 f. 4-sided octalink isis
€21,99
Incl. BTW
Op voorraad (99 stuks)
Haberland
Haberland dubbele tas einsteiger-serie twin bag einsteiger series b sil.
€43,99
Incl. BTW
Op voorraad (99 stuks)
PROFI PRODUCTS
Profi products kettenfluchttester cat laser magnet chain alignment tester pp cat-line magnets
€98,99
Incl. BTW
Op voorraad (74 stuks)
Schneider Airsystems
Schneider airsystems super-air pressure hose blue,15 bar 9 mm
€7,99
Incl. BTW
Op voorraad (73 stuks)
Albrecht
Albrecht velgen fame night wheel cover fame night 15 city line
€16,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (14 stuks)
KLICKfix
Klickfix mand vr-basket black system klick fix
€30,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (4 stuks)
Gerda
Gerda westmark fietskoffer voor alle bagagedragers, reiskluis, incl. bevestigingsmateriaal, veilige bevestiging, 14 l, touring tresor, 5430ge6s
€57,99
Incl. BTW
Op voorraad (105 stuks)
Tormino
Crankset stronglight magan 3 compatibel met bosch e-drive gen.1, 2 + 4 en brose
€21,99
Incl. BTW
Op voorraad (73 stuks)
NORTON
Norton reinigingsschijf blaze rapid strip rsf disk 115x22ceramic
€24,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (2 stuks)
ROCKSHOX
Rockshox opknap-kit debonair conver.kit rs debonair lyrik yari 180mm
€14,99
Incl. BTW
Op voorraad (95 stuks)
Bollé
Bollé helm eco stance helmet eco stance s black matte
€87,99
Incl. BTW
Op voorraad (96 stuks)
Bollé
Bollé helm eco stance helmet eco stance m black matte
€87,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (11 stuks)
Polisport Plasticos S.A.
Polisport plasticos s.a. zitje bobike maxi exclusive evolve groen
€131,99
Incl. BTW
Op voorraad (59 stuks)
WIDEK
Widek kinderklingel explorer bells children explorer dreamy balloon
€13,99
Incl. BTW
Op voorraad (244 stuks)
Tormino
Laptop accu 3400mah
€22,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (9 stuks)
Shimano
Shimano crankset deore 3x10v 175mm 26 36 48t zwart oem
€83,99
Incl. BTW
Op voorraad (85 stuks)
KLICKFIX
Klickfix zonnescherm doggy sunshade
€18,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (6 stuks)
Tormino
Bord werkverkeer incl. zuignapjes - 80x400 mm reflectieklas.
€28,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (4 stuks)

« Vorige 1…68 697071 72…1042 Volgende »

De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.

Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.

Mononatriumglutamaat