Mononatriumglutamaat

25001 producten

Mononatriumglutamaat

Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.

Levering vanuit Nederland

Wij verzenden over de hele wereld

Voorraad staat per artikel aangegeven

14 dagen retourrecht

Nieuw binnen

Alpina
Alpina snijplankenset – 5 snijplanken met houder – kunststof snijplanken – snijplank set met voedseliconen
€28,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Brabantia
Brabantia broodtrommel - met schuifdeksel - medium - matt steel
€59,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Richardson Sheffield
Richardson sheffield - colours- 3 delige huishoudmessenset
€29,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Makita Accessoires
Makita accessoires 265910-0 | inbusbout | m3x12mm jr100
€7,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
Nieuw binnen

PYREX
Pyrex signature ramekin - keramiek - ø8 cm - grijs
€18,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Makita Accessoires
Makita accessoires sluitmoer m14x45mm 224485-8 (122864-3) - 224485-8
€8,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
Nieuw binnen

Bo-Camp
Bo-camp - duffelbag - rond - lichtgewicht - medium
€34,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Alpina
Alpina knife 2pc
€19,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Alpina
Alpina koekenpan 20 cm – inductie pan – pfas-vrij – antiaanbaklaag – aluminium – geschikt voor alle warmtebronnen
€24,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Alpina
Alpina voorraad weck pot - transparant - geribbeld glas - 20x14cm - 1,9l
€24,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Sunware
Sunware q-line naaidoos 22l met inzet - 40x30x26 cm - zonder inhoud
€46,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Lékué
Lékué vershouddeksel ø 15 cm - siliconen - transparent
€24,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Richardson Sheffield
Richardson sheffield - sense schilmesje
€23,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Lékué
Lékué decoratiepen met 6 spuitmonden - brown
€40,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Lékué
Lékué vershouddoos glas 1100 ml - vierkant - green
€29,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Alpina
Alpina knoflookpers – handmatige lookpers en kruidenstamper – keukenhulp
€21,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Amefa
Amefa florence - 2-delige tafelvorkset - hoogglans - zilverkleurig
€21,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Alpina
Alpina glazen drinkfles met filter - waterfles dubbelwandig 450 ml - met bamboo dop en draagtasje - theefles met theefilter
€28,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Patton
Patton houtskoolbarbecue c2 - charcoal chef (24 ) - zwart
€365,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Amefa
Amefa sierra - 2-delige dessertmesset - hoogglans - zilverkleurig
€24,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Brabantia
Brabantia touch bin prullenbak - 3 liter - badkamer - white brilliant steel deksel
€71,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Makita Accessoires
Makita accessoires 455053-8 | schakelknop re li dtd137 148 - 455053-8
€6,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
Nieuw binnen

Peugeot
Peugeot souverain kurkentrekker 20 cm - zwart - dubbele hefboom
€59,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

HARIO
Hario v60 - koffiedripper, koffiekan, koffiefilters maatschepje - complete set
€46,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)

« Vorige 1…808 809810811 812…1042 Volgende »

De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.

Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.

Mononatriumglutamaat