Mononatriumglutamaat

25001 producten

Mononatriumglutamaat

Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.

Levering vanuit Nederland

Wij verzenden over de hele wereld

Voorraad staat per artikel aangegeven

14 dagen retourrecht

Nieuw binnen

Bo-Camp
Bo-camp - tenttapijt - bo-carpet - 5x2
€84,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Eurotrail
Eurotrail iso camp allround comfort slaapmat - hoogte 6 cm - blauw
€110,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Carpoint
Carpoint ratel spanband met haken 5 mete
€19,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Bo-Camp
Bo-camp bestekset - aluminium - 3-delig
€30,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Eurotrail
Eurotrail caravanraam luifel - 170x70cm
€97,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Travelsafe
Travelsafe drybag 40 ltr.
€39,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Carpoint
Carpoint verlengkabel 12 24v – 2,5 meter – 5a – sigarettenaansteker iso 4165 – met zekering – flexibel krulsnoer
€21,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

DRESCO
Dresco fietszadel towny memoryfoam zwart
€37,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Eurotrail
Eurotrail gronddoek - 300x300cm
€29,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Bo-Camp
Bo-camp - pomp - lamp - power bank - solar - oplaadbaar - 180 lumen
€62,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Bo-Camp
Bo-camp - industrial - vlinderstoel - himrod - l - groen
€104,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

DRESCO
Dresco zijwiel - 14-16 inch - set
€28,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Bo-Camp
Bo-camp - urban outdoor - wokpan - quayside - inductie - ø26
€48,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Bo-Camp
Bo-camp - tenttapijt - bo-carpet - 3x2
€60,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

DRESCO
Dresco fietszadel atb mtb zwart
€38,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Giro
Giro agilis mips helm senior
€149,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Carpoint
Carpoint hydraulische potkrik 50 ton – 285-465 mm – overdrukventiel – heavy duty – voor auto, caravan professioneel gebruik
€114,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Bo-Camp
Bo-camp - dinerbord - halo - 4 stuks - melamine - blauw
€33,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Willex
Willex smart shopperzwart
€50,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Bo-Camp
Bo-camp - limonadeglas - geribbeld - 350 ml - 1 stuk
€24,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Bo-Camp
Bo-camp - industrial - koekenpan - tellefson - inductie - ø 24 cm
€42,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

DRESCO
Dresco fietshandvatten ergo city plus 136 95mm zwart grijs
€31,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

DRESCO
Dresco kettingspanners
€22,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Nieuw binnen

Carpoint
Carpoint antenne electronisch voorruit - autoantenne
€29,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)

« Vorige 1…793 794795796 797…1042 Volgende »

De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.

Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.

Mononatriumglutamaat