Mononatriumglutamaat
25001 producten-
Alpina
€15,99Incl. BTWOp voorraad (48 stuks) -
Cortina
€30,99Incl. BTWOp voorraad (50 stuks) -
KMC
€16,99Incl. BTWOp voorraad (19 stuks) -
Stealth Gear
€162,99Incl. BTWOp voorraad (29 stuks) -
-
Monte Grappa
€28,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (10 stuks) -
Mirage
€24,99Incl. BTWOp voorraad (275 stuks) -
-
UGO
€732,99Incl. BTWOp voorraad (16 stuks) -
-
Post Moderne
€66,99Incl. BTWOp voorraad (21 stuks) -
-
Bikkel
€17,99Incl. BTWOp voorraad (169 stuks) -
-
Primax
€13,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
Satori
€32,99Incl. BTWOp voorraad (23 stuks) -
-
Buzaglo
€15,99Incl. BTWOp voorraad (116 stuks) -
-
TEKTRO
€295,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
Tektro
€131,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (9 stuks) -
Buzaglo
€11,99Incl. BTWOp voorraad (276 stuks) -
-
Kalloy
€15,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (2 stuks) -
Mirage
€21,99Incl. BTWOp voorraad (200 stuks) -
-
NietVerkeerd
€11,99Incl. BTWOp voorraad (91 stuks) -
-
Mirage
€15,99Incl. BTWOp voorraad (35 stuks) -
-
Buzaglo
€16,99Incl. BTWOp voorraad (559 stuks) -
-
DS COVERS
€103,99Incl. BTWOp voorraad (79 stuks) -
-
Shimano
€14,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
-
Shimano
€17,99Incl. BTWOp voorraad (67 stuks) -
-
Shimano
€96,99Incl. BTWOp voorraad (22 stuks)
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.
