Mononatriumglutamaat

25001 producten

Mononatriumglutamaat

Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.

Levering vanuit Nederland

Wij verzenden over de hele wereld

Voorraad staat per artikel aangegeven

14 dagen retourrecht

Campking
Campking scheerlijn fluor nylon 4 mtr zak 4
€25,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (8 stuks)
Summerplay
Summerplay bamboehengel incl tuigje 3dlg. lengte ca. 2,5m
€29,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
Little Dutch
Little dutch fairy garden houten muziekmobiel fsc
€71,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (9 stuks)
Little Dutch
Little dutch - little farm boxkleed boerderij
€71,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (2 stuks)
Axa
Axa slotspray - wit zwart
€15,99
Incl. BTW
Op voorraad (235 stuks)
Tristar
Tristar raclette 4 persoons raclette 4 persoons
€42,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (10 stuks)
Ambiente
Ambiente tafelloper 40x150cm sea animals
€26,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (2 stuks)
CONTEC
Contec achterwiel xeta m.core 30 ct hr 29 xeta m.core 30 boost 12mm cl hg sw 2.00
€174,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (11 stuks)
Haberland
Haberland akkutasche battery bag for battery frame up to 800 w
€30,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (10 stuks)
ABUS
Abus kettingslot tresor 6806
€39,99
Incl. BTW
Op voorraad (55 stuks)
Homeij
Homeij zakwetsteen acute extra fijn in etui 8x2,5cm (lxb) met etui
€26,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (1 stuk)
HG
Hg tegen nare geurtjes in sportkleding wasmiddeltoevoegingã‚â 500gr
€28,99
Incl. BTW
Op voorraad (21 stuks)
HG
Hg groene aanslagreiniger kant en klaar 5 liter voor snelle, makkelijk reiniging
€30,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (11 stuks)
HG
Hg kunststof tuinmeubel polish 500ml
€36,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (2 stuks)
Union
Union beertje paddington thermosfles 450ml thermometer
€28,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (5 stuks)
SHIMANO
Shimano bremssattel cues br-ur6030 shim.crake calipers brur6 si fm hr resin
€60,99
Incl. BTW
Op voorraad (34 stuks)
ABUS
Abus kabelslot combiflex travelguard 70
€29,99
Incl. BTW
Op voorraad (60 stuks)
Kinzo
Kinzo brievenbusafdekking wit 34x8x1,5cm
€23,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (6 stuks)
Tormino
Bbq barbecuetang metaal 27cm
€22,99
Incl. BTW
Op voorraad (34 stuks)
Henzo
Henzo chapter minimax fotoalbum 100 foto's 10x15cm
€25,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (14 stuks)
Sunware
Sunware q-line multibox 6,5l + inzet met vakverdeling transparant metallic
€31,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (4 stuks)
Bison
Bison poly max high tack express transparant koker 300 gram, montagelijm, lijmen, monteren en afdichten, unieke smp technologie, oplosmiddelvrij, binnen en buiten, vrijwel alle ondergronden
€17,99
Incl. BTW
Op voorraad (17 stuks)
Bison
Bison montage direct grip kit 370gram
€29,99
Incl. BTW
Zeer geringe voorraad (14 stuks)
Swiffer
Swiffer duster xxl starterkit met 2 navullingen
€29,99
Incl. BTW
Op voorraad (115 stuks)

« Vorige 1…292 293294295 296…1042 Volgende »

De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.

Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.

Mononatriumglutamaat