Mononatrijev glutamat

25001 products

Mononatrijev glutamat

Mononatrijev glutamat (MSG) je ojačevalec okusa, ki se uporablja za aromatiziranje slane hrane umami okus pri obogatitvi hrane. Je natrijeva sol glutaminske kisline, aminokisline, ki se naravno pojavlja tudi v številnih živilih, kot sta paradižnik in sir.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

MICHE
Miche Wielset Altur 10V 11V ALU 16+24h (žica)
€381,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
Polisport
Polisport otroški sedež koolah ff special otroški sedež polisp.koolah ff spezial gr gr
€59,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (3 enote)
INTERPHONE
Interfon čelada komunikacijski sistem antena kom. dvojni komplet sistemskih koles
€176,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
Amstel
Amstel bier blik (24x 50cl)
€63,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (3 enote)
Lipton
Lipton čaj Exclusive Selection (6x25 kosov)
€67,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
D.F.
D.f. poprova meta (3 kg)
€44,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (4 enote)
Conimex
Conimex mešanica za bami goreng (10x 43gr)
€29,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
Senseo
Senseo Douwe Egberts ekstra močna (10x 48 blazinic)
€146,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
Wecoline
Wecoline weco melamin doodlebug bel (10 kosov)
€71,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
Oasis
Oasis tropska pločevinka (24x 33cl)
€55,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
The Jelly Beans Factory
The jelly beans factory jelly beans factory 36 mix cup (6x200gr)
€45,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (10 enote)
Decoris
Decoris vrtni palček keramika h34,5cm
€35,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
Boerenbont
Boerenbont krožnik ø24cm škatla 6 kosov
€82,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (9 enote)
VidaXL
Stojalo za halter in težo vidaxl
€160,99
Incl. VAT
Na zalogi (36 enote)
VidaXL
Potezni kombinezon Vidaxl s škornji številka 38 temno zelene barve
€50,99
Incl. VAT
Na zalogi (43 enote)
VidaXL
Potezni kombinezon Vidaxl s škornji številka 45 temno zelene barve
€52,99
Incl. VAT
Na zalogi (62 enote)
VidaXL
Potezni kombinezon Vidaxl s škornji in pasom velikosti 40 temno zelene barve
€66,99
Incl. VAT
Na zalogi (24 enote)
VidaXL
Potezni kombinezon Vidaxl s škornji in pasom velikosti 44 temno zelene barve
€69,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (7 enote)
VidaXL
Potezni kombinezon Vidaxl s škornji in pasom velikosti 38 temno zelene barve
€66,99
Incl. VAT
Na zalogi (28 enote)
VidaXL
VidaXL stojalo za 4 kolesa, samostoječe pocinkano jeklo
€61,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
VidaXL
Vidaxx dežni pončo s kapuco 2-v-1 dizajn 223x145 cm zelen
€32,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
VidaXL
VidaXL Zavetišče za živali 24 plošč 54x60 cm pocinkano železo
€148,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
VidaXL
Vidaxl Art Phoenix palma z loncem 130 cm
€55,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
VidaXL
Vidaxl Krukashamptosensor MontageGeedscape za Land Rover Jaguar
€82,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)

« Vorige 1…95 969798 99…1042 Volgende »

Okus ni toliko »slan« ali »sladek«, ampak predvsem umami: globok, pikanten okus, zaradi katerega je okus jedi polnejši in bogatejši. MSG sam po sebi ima malo vonja ali močan okus, vendar izboljša obstoječe okuse v jedi.

Uporablja se v juhah, omakah, prigrizkih, instant rezancih in predelani hrani. Priljubljen je v prehrambeni industriji, ker poveča intenzivnost okusa brez dodajanja številnih dodatnih sestavin.

Mononatrijev glutamat